100+ gợi ý mâm cơm gia đình trong bài viết này để giúp đỡ bạn bao gồm món ngon để biến hóa khẩu vị cho tất cả gia đình cơ mà vẫn khá đầy đủ chất dinh dưỡng và quan trọng đặc biệt rất dễ làm. Dở cơm gia đình là lúc nhưng mọi fan trong mái ấm gia đình cùng đoàn tụ và cùng nhau hưởng thụ những món ăn yêu thích. Vậy yêu cầu hãy chú ý lại 100+ nhắc nhở này nhé!
Ý nghĩa mâm cơm trắng gia đình
Một mâm cơm gia đình là nơi chứa đựng tình yêu thương, sum vầy, với mọi người trong nhà nói chuyện, share với nhau về rất nhiều vui bi đát trong cuộc sống.
Bạn đang xem: Bữa cơm gia đình miền trung
Không chỉ vậy mâm cơm gia đình là mà mỗi người được thưởng thức những món mình thương yêu do bao gồm tay người thân yêu bản thân làm. Bởi vì vậy mà lại dù cuộc sống thường ngày có bận bịu đến đâu nhưng chỉ việc được nạp năng lượng những món mình ngưỡng mộ cùng với mái ấm gia đình thì cuộc sống sẽ hí hửng biết bao, ưu tư sẽ chẳng còn nữa.
Mâm cơm gia đình là khu vực mà toàn bộ mọi người trong gia đình cùng sum vầyHơn nữa khi kể đến mâm cơm mái ấm gia đình là mọi áp lực nặng nề trong cuộc sống, trong các bước được làm lơ hết để được ăn uống bữa cơm mái ấm gia đình trọn niềm yêu thương, sum vầy thuộc cả nhà. Mâm cơm trắng gia đình chính là nơi kết nối yêu thương, share mọi thứ, phần nhiều điều vui vẻ, phần đông nỗi bi ai để cuộc sống gia đình luôn tràn ngập niềm vui và giờ cười.
Tham khảo: 1999+ câu nói hay về mái ấm gia đình ý nghĩa, thâm thúy cực THẤM bạn nên đọc 1 lần
30+ mâm cơm gia đình miền Bắc
Đặc điểm của mâm cơm gia đình miền Bắc
Ẩm thực miền bắc luôn có hương vị đặc thù đó là vị thanh tao, không thật cay, ko nồng gắt và thường tôn vinh độ tươi ngon tự nhiên của từng các loại nguyên liệu, thực phẩm.
Các món ăn khu vực miền bắc thường không đậm vị cay, béo, vị ngọt như các vùng khác; món nạp năng lượng được nêm nếm với hương vị vừa phải, không quá nồng nhưng những món ăn khu vực miền bắc lại có màu sắc sặc sỡ; được chế tác màu hầu hết từ các loại nước mắm nam ngư loãng, mắm tôm, các món rau xanh và các loại thủy sản nước ngọt dễ tìm như tôm, cua, hến,…
Ngoài ra phải nói đến những món tiến thưởng bánh, phần lớn thức quà bánh dân dã mộc mạc như bánh cốm, bánh cam, mứt,… chưa phải là món ăn uống để no cơ mà lại mang đến cho tất cả những người ta các sự háo hức, lưu giữ bao kỉ niệm tuổi thơ của mỗi người.
30+ gợi nhắc mâm cơm mái ấm gia đình miền Bắc
Để biến đổi khẩu vị cũng như giúp không gian bữa cơm mái ấm gia đình thêm đính kết, bạn có thể tham khảo thêm 30+ mâm cơm gia đình đậm chất miền Bắc tiếp sau đây nhé!
Bữa cơm gia đình dễ dàng với các món nạp năng lượng thân nằm trong như cá kho, làm thịt kho tàu, rau củ muống luộc cùng cà muốiMâm cơm gia đình giá thấp với rau mùng tơi luộc, nem rán, đậu rán sốt quả cà chua và rau thơm thanh mátBữa ăn gia đình đậm chất quê hương với cá rán, canh cua mướp, rau mồng tơi Đậu rán cùng cà muối bột xổiMâm cơm gia đình miền Bắc ngon miệng với món cá rô rán giòn, đậu rán, cà pháo, tràng heo luộc với canh cua mướp, mồng tơi, rau muống luộcMâm cơm gia đình thanh non cho ngày hè với giết thịt kho tàu, rau xanh lang luộc, canh mướp, lạc rang muối cùng dưa muối bột chuaMâm cơm gia đình bình dân nhưng không hề thua kém phần lôi kéo với món giết rang cháy cạnh, mướp hương xào giết mổ bò, canh cua mồng tơi và su su luộc cùng với món cà muốiBữa cơm trắng gia đình cực kỳ tiết kiệm chỉ cách 50K nhưng không thua kém phần ngon miệng và cuốn hút với lòng già xào dưa chua, mướp xào tỏi với đậu phụ ránThêm một thực đơn mâm cơm trắng hàng ngày giá rẻ với món sườn kho dứa, đậu tẩm hành, rau bí luộc và thai nấu tôm ăn cùng với cà muốiThực đối chọi đổi món cho cả gia đình cùng với món bún đậu mắm tôm, thịt ở khúc giò luộc với chả cốmMâm cơm trắng ngày hè miền bắc bộ với sườn xào chua ngọt, con con rang lá chanh với đậu rán cùng rau muống luộcThực 1-1 bữa tối ngon và dễ làm với giết thịt rang cháy cạnh, cá hồi rán, rau xanh cải luộc với dưa củ cảiBữa cơm khá đầy đủ dinh dưỡng chưa tới 100K với hoa túng non xào tỏi, mướp xào thịt bò, giết mổ lợn băm rang với canh cua mướp, mồng tơiThực solo đưa cơm trắng với thịt nạc rang, lặc lày luộc cùng với canh cà chuaThực đối chọi đổi bữa cho cả gia đình cùng với bê hấp, canh cá làm bếp chua, nộm tai heo cùng đỗ luộcBữa cơm mái ấm gia đình đơn giản, dễ làm với thịt nạc thăn rang, tép thô rang, rau bí xào tỏi cùng canh mướp, mồng tơiĐổi bữa cho cả gia đình với tôm hấp, mực xào đề nghị tây cùng rau muống xàoBữa cơm trắng thanh mát, giải nhiệt ngày hè với tai heo luộc cuốn bún, rau củ thơm chấm mắm chua ngọt ăn cùng canh chuaMâm cơm hàng ngày với giết mổ lợn sữa quay, móng giò ninh khoai môn, khoai môn đun nấu rau cải và rau cải luộcMâm cơm hằng ngày với lòng, dồi lợn luộc, túng thiếu ngòi xào thịt bò và cải thảo luộcThực đơn cho hồ hết ngày lười với con gà rang gừng, túng thiếu non xào làm thịt bò, canh túng nấu giết mổ băm cùng lạc rang muốiMâm cơm gia đình ngon mồm với thịt bò luộc, cá diêu hồng hấp, canh ngao, mồng tơi cùng lặc lày (mướp Nhật) luộcMâm cơm sở hữu hương vị quê nhà với món ốc nấu bếp chuối, đậu, rau củ lang luộc, trứng rán với lạc rang muối với sung muối xổiMâm cơm mái ấm gia đình thường ngày cùng với món trứng, giết thịt kho tàu, đậu rán, rau túng xào tỏi, canh mồng tơi với sung muối, tai heo ngâm mắmMâm cơm gia đình đủ chất với sườn ram, su su xào giết mổ bò, canh trứng cùng đỗ luộcMâm cơm ngày hè với giết quay da giòn, canh nghêu chua, nem chạo (bì lợn trộn thính gạo) cùng mướp luộc ăn với với cà muốiLâu lâu thay đổi món với thịt trườn xào nấm, chân gà ngâm sả tắc, rau củ muống luộc với trứng cá ránMâm cơm trắng ngày hè thanh non với giết kho tàu, cá rán, su su xào và ngồng cải luộcGiải nhiệt ngày hè với con gà luộc, tai heo trộn xoài xanh và cải bắp xàoMâm cơm gia đình đủ vị với thịt kho trứng cút, rau củ luộc, rau muống xào, rau củ xà lách chấm nóng cà chuaThực đơn ngày vào cuối tháng với cá rán, măng xào với đầu cá nấu nướng rau cải xanhGợi ý mâm cơm gia đình miền Nam
Đặc điểm của mâm cơm mái ấm gia đình miền Nam
Những món ăn miền nam mang đậm hương vị vùng miền và trình bày sự “quyết liệt” trong khẩu vị của bạn dân địa điểm đây.Với những món mặn được sử dụng nước mắm nguyên hóa học để tạo thành những món dùng với vị mặn thanh khiết nhất, còn với những món cay được sinh sản vị cay từ phần đa trái quả ớt tươi để tạo nên hương vị cay nồng, những món chua ở đây thì có mùi vị chua đến nhăn mặt, các món ngọt thì lại sở hữu vị ngọt lịm rất đặc thù những không thể ngán.
Ẩm thực Nam cỗ được kế thừa truyền thống cuội nguồn xa xưa của tiên sư cha từ thuở xa xưa, họ luôn luôn tận dụng những vật liệu đơn giản, có sẵn để chế trở thành các món ăn ngon, mang hương vị mới lạ. đường nét mộc mạc, dân dã đó đang trở thành một đặc trưng đơn lẻ trong thực đơn các món nạp năng lượng của mái ấm gia đình miền Nam.
Gợi ý 30 mâm cơm gia đình miền Nam
Nói đến nhà hàng siêu thị miền Nam, mọi fan thường nghĩ về ngay mang lại món canh chua, cá kho tộ .... Thực tế, miền Nam có rất nhiều món nạp năng lượng ngon, các bạn có thể đọc thêm 30+ lưu ý mâm cơm mái ấm gia đình để phân phối thực đơn hàng ngày nhé!
Mâm cơm gia đình với những món ngon đặc trưng của miền Nam: cá nục kho, hạt lạc tỏi ớt, canh trứng quả cà chua và bưởiMâm cơm trắng với hầu như món nạp năng lượng giản dị, giá cả phải chăng như đậu rán, lòng mề kê xào dứa và bắp cải luộcThực đối chọi thơm ngon đơn giản với cá kèo kho rau xanh răm, canh bông túng thiếu tôm, rau muống xào tỏi cùng mận (roi)Thực đơn dân gian dễ có tác dụng với các món sườn ram, canh quả bầu đỏ xương heo, gỏi rau xanh càng cua thịt bò và ổi tráng miệngMâm cơm mái ấm gia đình ngọt mát, đặc thù vị đại dương với trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệngThực đơn cho tất cả gia đình với các loại nguyên liệu đặc trưng trường đoản cú vùng biển: mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá rúc kho thơm, chè bà baThực solo thanh non cho ngày hè với cá quả hấp bầu, thịt ba rọi kho tiêu, bánh flanThực đối chọi đậm vị Nam bộ với món mắm con cá quả chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau củ sống, rau xanh câu tô thủyThực 1-1 đủ chất thơm ngon cùng với tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệngThực đối kháng dễ làm dễ ăn cho tất cả gia đình với thịt kho tàu, canh cải ngọt làm thịt băm, đậu phụ chiên, trà đậu xanhMâm cơm trắng nấu lập cập với trứng xào khổ qua, canh rau xanh dền giết thịt băm, thịt tía rọi chiên, chôm chôm tráng miệngMâm cơm trắng gia đình êm ấm với cá trê chiên, rau luộc, nước mắm nam ngư gừng, dưa hấu tráng miệngĐổi món cho các bạn đầy cuốn hút bằng món bún sườn mọc thơm ngon, té dưỡng ăn kèm rau thơmThực đối kháng đưa cơm cho cả gia đình với cải bắp luộc, bắp cải cuộn thịt hấp, canh chua với thịt rang trứngMâm cơm mái ấm gia đình với các món ăn đặc sản Nam cỗ như chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau xanh diếp cá, bánh trườn nước cốtMâm cơm gia đình đủ chất và dễ dàng nấu với thịt trườn xào hoa thiên lý, khoai tây chiên, cà muối và ổi tráng miệngThay thay đổi mâm cơm gia đình bằng các món sản xuất từ cá như cá rán, cá nấu nướng canh chua với khoai tây chiênCác món nạp năng lượng chế biến hóa từ thịt gà dễ ăn và túi tiền phải chăng: gà luộc, canh gừng rượu trắng cùng sườn non nướngĐĩa cơm với các món ăn với thơm ngon, bắt mắt, giàu hóa học dinh dưỡng: cơm trắng tấm sườn, dưa chua với canh rau củ càMâm cơm trắng gia đình giá bèo với đậu rán, thịt chưng mắm tép, canh ngao và cà muốiMâm cơm mái ấm gia đình lạ mồm với chả trứng, nấm mèo xào cải, ốc xào hành tây cùng canh rau dền Mâm cơm gia đình lôi cuốn với cá kho, gà chiên nước mắm, canh tôm cải bắp, bí dạ dày xào lòng mề kê và táo bị cắn dở tráng miệngThực solo cho phần nhiều ngày không biết ăn gì: thịt con kê kho, chả mực chiên, chân gà luộc, đỗ cô ve sầu luộc cùng tráng miệng với ổiĐổi món cho cả gia đình cùng với kèo xá xị (dạ dày, lòng lợn nấu cùng nhau hoa hồi), gỏi rau củ muống và canh ngaoMâm cơm mái ấm gia đình bắt mắt, kỳ lạ miệng cho cả gia đình với trứng cút, đậu sốt sa tế, canh gân bò cải chua, cá hào xì dầu, bắp cải, ớt chuông xào tỏi với rau câu, mítMón ăn cuối tuần cho tất cả gia đình với cơm tấm - món ngon bình dân của người miền NamChiêu đãi anh chị với lẩu cá linh bông điên điển đặc sản nổi tiếng của nam BộChiêu đãi đồng đội với món hủ tiếu Sa ĐécMâm cơm ấm áp cho ngày đông tới với con cá quả kho chuối xanh, đậu nhồi thịt sốt cà chua, lơ xanh cùng cà pháo dầmĐổi món hay ngày cho các bạn nhỏ dại với món bánh gối thơm, giòn, kèm theo rau thơm và nước chấm chua ngọt30+ gợi ý mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung
Đặc điểm của mâm cơm gia đình miền Trung
Nếu như quánh trưng của những bữa cơm gia đình miền Bắc là phần lớn món ăn mang hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và sắc sảo thì sệt trưng một trong những mâm cơm gia đình miền Trung là đầy đủ món ngon với mùi vị đậm đà, cay nồng, đậm chất quê hương.Đặc biệt, ẩm thực miền trung là sự xen kẽ của nhà hàng ăn uống cung đình xưa và siêu thị nhà hàng đường phố ni nên những món ăn ở dây vừa bao gồm chút cầu kỳ, lễ nghi, đẳng cấp và sang trọng lại vừa bao gồm chút dung dị, đối kháng giản.
Dễ thấy trong mâm cơm trắng của những gia đình miền Trung luôn có một bát mắm ớt tỏi hoặc một dĩa ớt tươi để ăn uống kèm. Đặc biệt, không thể thiếu các các loại mắm ruốc, mắm tôm chua,… để nấu những món ăn của bạn miền Trung.
Gợi ý 30+ mâm cơm gia đình miền Trung
Nếu bạn thích hương vị mâm cơm trắng miền Trung, hãy tham khảo ngay 30+ nhắc nhở mâm cơm mái ấm gia đình ngon, khá đầy đủ dinh dưỡng để đổi vị coi sao nhé!
Mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung cùng với món hến mang đặc thù vùng miềnMâm cơm trắng ngày hè cùng với bún mắm ăn lẫn với ba chỉ giòn da nướng mọi, tai heo luộc và lòng heo luộcĐổi món với chả ram cuốn, thịt trườn nướng ăn cùng với bún, rau xanh thơm cùng nước chấm chua cayBữa cơm cho một ngày lười cùng với giò thủ, đậu bắp luộc, cải bắp xào, canh rong biển lớn tôm đậu hũ cùng tôm chuaMón ăn dinh dưỡng cho cả gia đình cùng với cháo xương, thịt băm, nấm, cà rốtMâm cơm đặc trưng của vùng biển với cá kho, rau xanh móp xào với canh rong biểnMâm cơm mái ấm gia đình truyền thống cùng với cá nục kho mía, cà xào, rau xanh muống luộc với tráng mồm với táoBữa trưa lạ miệng cùng với bánh canh xương má hàm ăn cùng với quẩyBữa cơm trắng gia đình bảo đảm an toàn đầy đủ những món kho, xào, luộc, canh, rau xanh, hoa trái với giết mổ kho trứng, đậu que luộc, canh mướp rau xanh dền làm bếp nõn tôm với dưa cải muối chuaBữa cơm từng ngày với các món đơn giản dễ dàng mà, bổ dưỡng với giò lụa chiên, chả cá thác lác sốt cà chua, ngọn túng bấn luộc, canh rong hải dương và tráng miệng với mận (roi)Thực đối chọi cuối tuần cho cả gia đình với món mì quảng thơm ngon, mang hương vị đặc thù của người miền TrungMâm cơm mái ấm gia đình tiết kiệm với cá bống kho tiêu, mướp đắng xào trứng, rau dền luộc, canh hến cà chua, dứa với quýtMâm cơm ngon cho gia đình thêm kết nối với món thịt kho mắm ruốc, cải ngồng luộc, canh quả cà chua trứng và bưởiBữa cơm mái ấm gia đình đủ hóa học với thịt ba rọi nướng ăn kèm kim chi, gia vị ít, dễ dàng và đơn giản dễ làm cơ mà ngonMâm cơm trắng giải nhiệt ngày hè với thai sữa trườn xào dưa cải giá, súp lơ luộc, canh cà chua trứng và quýtMâm cơm trắng đầy đủ cho tất cả gia đình với rau lang luộc, su hào xào, cá diêu hồng om dưa chua cùng canh túng xanh nấu ăn tôm, táoLẩu thái thủy sản cho phần nhiều ngày se lạnh, gia đình quây quần bên nhauMón tai heo cuốn bánh tráng thơm ngọt, lạ miệng giúp thực deals ngày thêm nhiều dạngThực solo vịt mang cầy ăn kèm bánh mì hoặc bún, món vịt mang cầy thơm ngon, cân xứng với gần như ngày tiết trời mát mẻMâm cơm đậm màu miên Trung cùng với tôm rim, đậu phụ sốt cà chua, cải thảo luộc cùng canh rong biểnThực đơn hàng ngày lạ miệng, đưa cơm với cá cơm kho nhạt, canh hến cà chua dứa, rau củ sống tươi đuối và táo khuyết tráng miệng Đổi món ăn hằng ngày với thực đối kháng thịt kho mắm ruốc, trứng con gà sốt cà chua, rau củ cải luộc, canh khổ qua nấu nướng tômMâm cơm mái ấm gia đình thơm ngon, vào vị cùng với cá bống kho tiêu, đậu que, cà rốt luộc, canh tôm và tráng miệng với bưởi Một gợi ý cho mâm cơm gia đình của chúng ta đổi món với cá diếc kho cải chua, quả khổ qua chà bông, cà xào, canh túng bấn nấu sườn với ổiBún xương trườn luôn là sự lựa chọn cho các mái ấm gia đình đổi món cho thực giao dịch ngàyMâm cơm gia đình với các món ăn uống dân giã cá cơm kho, gỏi cá thô xoài, canh bắp cải rau sống với bưởiThực deals ngày với các món ăn uống bình dân, bửa dưỡng: cá cơm rim đậu phộng, túng thiếu xanh xào, đậu que cà rốt luộc, canh rong biển và ổiThực deals ngày 1-1 giản, dễ có tác dụng với món giò lụa, ngọn túng xào, hạt lạc mắm tỏi, canh túng xanh nấu ăn tim và mítMâm cơm mái ấm gia đình miền Trung mang đa số đặc trưng cá biệt với cá bống kho tiêu, cá nục kho hình trạng Huế, túng thiếu xanh xào đậu phộng và đậu que luộcMâm cơm đối kháng giản, phù hợp trong những trời đông với cá nục kho thứ hạng Huế, canh túng xanh, cải bắp luộc, khoai lang luộc và dưa vàngTrên đấy là tổng hợp rất nhiều thực đối chọi cho mái ấm gia đình dễ làm, không xẩy ra ngán và khá đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Mong muốn với 100+ gợi ý mâm cơm trắng gia đình trên đã giúp chúng ta có thể lựa chọn thật nhiều món ngon té dưỡng cho cả gia đình nhé.
Nếu bạn ưa thích ẩm thực khu vực miền trung và đang tìm thực 1-1 bữa cơm gia đình miền Trung thì hãy tìm hiểu ngay nội dung bài viết này để trổ tài nội trợ nhé. Các món ăn mái ấm gia đình tiêu biểu của miền trung bộ tuy dân gian mà đặc trưng sẽ giúp đỡ bạn và những người thân yêu tất cả một bữa cơm chuẩn chỉnh vị ngon miệng, bảo đảm an toàn dinh dưỡng.
Mâm cơm trắng đậm chất miền Trung ngon đặc sắc (Ảnh: Internet)Bữa cơm mái ấm gia đình là giữa những yếu tố quan trọng đặc biệt được các thiếu nữ nội trợ chú ý để vừa chăm lo những người thân trong gia đình yêu, vừa là bí quyết để giữ lại lửa hạnh phúc. Với một tín đồ nội trợ đảm đang, khéo léo, sẵn sàng một bữa cơm với biện pháp món ăn gia đình không quá khó. Dở cơm ấy không đề xuất quá khó hiểu mà chỉ cần những món ăn dễ dàng và đơn giản nhưng đậm đà, trọn vị đã có thể đoạt được vị giác của bạn ăn. Cùng tham khảo ngay thực đơn bữa cơm mái ấm gia đình miền Trung dưới đây và vào nhà bếp ngay nào!
Thực đối chọi bữa cơm gia đình miền trung ngon
Thịt ba rọi chiên sả ớt
Thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngonNguyên liệu:
Thịt bố chỉ: 300g.Sả: 2 cây.Ớt sừng: 1 quả.Tỏi: 1 củ.Gia vị: đường, muối, 1 muỗng coffe bột nghệ, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh bột bắp, dầu ăn, phân tử nêm.
Cách làm:
Thịt tía rửa sạch, nếu nhiều năm thì cắt làm đôi, để ráo rồi xắt miếng vừa ăn.Sả, tỏi, ớt sơ chế sạch mát rồi bằm nhuyễn.Cho thịt ba rọi vào tô, thêm bột nghệ, phân tử nêm, muối, nước tương vào cùng trộn đều. Thường xuyên cho thêm ⅓ tất cả hổn hợp tỏi, ớt, sả vào với trộn đều, tiếp đến ướp trong vòng 30 phút để thịt thấm.Sau khi thịt ngấm, mang lại bột bắp vào cùng trộn những để bột bám ở bên ngoài thịt 1 lớp áo mỏng.Bắc chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì mang lại miếng làm thịt vào cừu vàng rất nhiều 2 mặt mang đến chín phần nhiều là được.Canh nghêu đun nấu mồng tơi
Canh nghêu mồng tơi ngọt mátNguyên liệu:
Cách làm:
Nghêu đem rửa sạch 2-3 lần rồi ngâm nước vo gạo kèm 2 trái ớt chẻ đôi khoảng chừng 5 – 10 phút mang lại nghêu nhả không còn cát. Kế tiếp rửa lại mang lại sạch, cho lên bếp luộc chín đến khi nghêu mở nắp hết.Lược lấy thịt nghêu để riêng, lắng mang phần nước luộc nghêu để nấu.Mồng tơi nhặt, cọ sạch, để ráo. Ớt xiêm hoặc ớt sừng cọ sạch và thái lát. Hành khô rửa vỏ đi vàPhi thơm hành khô với 2 thìa dầu ăn, tiếp đến cho làm thịt nghêu vào hòn đảo nhanh tay. Tiếp tục cho phần nước luộc nghêu vào, hâm sôi thì mang lại mồng tơi vào, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. ở đầu cuối bắc xuống với thêm vào một ít tiêu là xong.
Thịt vịt kho gừng
Thịt vịt nấu gừng đậm đàNguyên liệu:
Thịt vịt: 500g.Gừng: 1 củ.1 thìa bột canh rượu trắng, 1 thìa canh nước tương.Gia vị: muối, đường, dầu ăn.
Cách làm:
Bạn gọt vỏ gừng, bào mỏng, giã nhỏ tuổi rồi đem 1 nửa cho vào 3ml rượu trắng, xoa lên làm thịt vịt để 10 phút thì cọ sạch, nhằm ráo cùng chặt miếng vừa ăn.Ướp vịt với: 1 thìa coffe muối, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa coffe đường, phần gừng sót lại trộn đông đảo và ướp trong khoảng 20 – khoảng 30 phút để vịt thấm gia vị.Cho dầu vào nồi, đợi dầu sôi, các bạn cho vịt đã được ướp sẵn vào xào xếp thịt vịt săn thịt lại thì cho chút nước sôi vào xâm xấp thịt, liên tiếp kho nhỏ tuổi lửa đến khi cạn sền đặc nước, nêm nếm vừa ăn là xong.Món thịt bò xào hoa thiên lý
Thịt trườn xào hoa thiên lý thu hút là món hâm mộ trong bữa cơm gia đình miền TrungNguyên liệu:
200g thịt bò.300g hoa thiên lý.1 thìa bột canh tỏi băm.1 mớ rau xanh ngò.Gia vị: dầu ăn, nước tương, muối, đường.
Xem thêm: Giải Mã Ý Nghĩa Nốt Ruồi Ở Ngực Bên Phải, Trái Nói Lên Điều Gì?
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng manh vừa ăn, sau đó đem ướp với: 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa súp dầu ăn. Trộn thiệt đều xong để ướp khoảng 15 – trăng tròn phút để ngấm gia vị gia vị.Hoa thiên lý chọn nhiều loại vừa hé nụ dìm với nước muối bột loãng, kế tiếp rửa lại thật sạch và để ráo.Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào cấp tốc trên lửa lớn, tiếp đến múc ra dĩa để riêng.Phi tiếp tỏi cùng với dầu ăn cho thơm thơm thì đến hoa thiên lý vào, xào các tay đến hoa chín tới thì bỏ thịt bò vào trộn đều, xào thêm khoảng tầm 1 phút thì tắt bếp.Trút ra dĩa cùng rắc thêm không nhiều tiêu và hành ngò nhằm tăng mùi vị của món ăn.Trên đấy là 4 món ăn kèm các vật liệu gần gũi, không còn xa lạ cùng cách chế tao khá dễ dàng và đơn giản mà bạn cũng có thể dễ dàng áp dụng để sở hữu một thực đối chọi bữa cơm gia đình miền Trung thơm ngon, chuẩn vị nhất. Chắc chắn là khi thưởng thức, các thành viên nhà bạn sẽ vô cùng chuộng và hào khởi đấy. Đừng quên tham khảo thêm nhiều bí quyết nấu ăn mái ấm gia đình ngon miệng không giống tại ngôi trường Đào tạo ra Học nấu ăn Ăn chuyên nghiệp | HNAEdu nhé!