Thịt dê giữ mùi nặng vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng được chế biến rất nhiều món ăn có mức giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho mức độ khỏe, Hủ Tiếu Dê là 1 trong số các món nạp năng lượng đó.
Bạn đang xem: Hủ tiếu dê quận 11
Ngay cả các nghệ sĩ nổi tiếng cũng đến thưởng thức món Hủ tiếu dê quan trọng đặc biệt này thì bắt buộc phủ định sự cuốn hút của Quán. Kế bên Hủ Tiếu thì còn có các món khác ví như chân dê hầm dung dịch bắc, dê xào, canh sơn dương thịt dê, dê tái chanh, chóa gan dê...
Để có được tô Hủ tiếu thơm ngon ngã dưỡng tín đồ đầu phòng bếp phải chuẩn bị thật kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu đến chế biến chính vì mùi Dê khôn cùng hôi và cực kì khó ăn uống nhưng một khi đã ăn rồi thì sẽ tương đối máu.Với đều ai chưa từng món hủ tiếu dê, thì vị cay của sa tế, mùi thơm của hành, tía đánh hòa quấn với mùi hương thịt dê bùi với thơm tạo thành thành mùi vị rất riêng, khó khăn quên.
Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, lúc nào cũng được bưng ra…hai tô. Tô lớn đựng bánh hủ tíu lẫn trong nước soup màu nâu với phần đông lát hành ta xanh mướt phủ bên trên. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng. Ngoài ra là dòng đĩa bé dại đựng sa tế với tỏi băm nhuyễn nhuyễn. Một hình hình ảnh không thể thiếu hụt của món hủ tiếu dê là một trong rổ rau xanh, mà hầu hết là tía tô.
Khác với hủ tiếu thông thường, nước soup của hủ tiếu dê đặc quánh như mạch nha. Theo đầu bếp chuyên làm bếp món này, nước sền đặc ấy được tạo cho từ quá trình hầm da và xương dê những giờ liền. Cùng càng được nấu ăn kỹ thì mùi dê đặc trưng càng trở đề nghị đậm đặc, yêu cầu đầu nhà bếp đã cho nhiều hành vào đánh hủ tiếu để gia công giảm mùi hương dê. Còn muốn khử mùi hương lần nữa, các thực khách hàng ngắt nhỏ tuổi lá tía đánh rồi bỏ vô chiếc tô nhỏ dại chứa giết dê. Đây là biện pháp giảm mùi dê cấp độ hai, bên cạnh đó làm nóng tỳ vị, giúp dễ tiêu hóa.
Quán rất giản đơn tìm thấy, ngay lập tức mặt con đường Hàn hải Nguyên, Phường 8 Quận 11 không gian rất thoáng mát nằm ngay ở bên cạnh mặt tiền đường thuận lợi cho việc tấp xe cộ vào ăn thuần Hủ tiếu Dê ngon tuyệt. Nào cùng mang lại với Hủ tiếu Dê Hòa ký kết để hưởng thụ món ăn quan trọng này nhé
Hủ tiếu dê gốc Hoa được lòng rất những thực khách quanh quần thể Chợ lớn bởi mùi hương vị rất dị của thịt dê, kết hợp khéo léo các hương liệu đậm mùi để tạo ra món nạp năng lượng nóng hổi, vơi nhàng cùng thơm ngon đến một bữa sáng chắc bụng.
Tiệm hủ tiếu dê ở số 292 Lạc Long Quân (Q.11, TP.HCM) của bà Ông Thị Hạnh là một vào những tiệm hủ tiếu dê ngon gồm tiếng tại Chợ Lớn, lúc mỗi ngày phân phối hơn 100 kg dê với đầy đủ thịt, sườn, gân, da, sụn.
Xem thêm: 3000+ hình nền mùa đông đẹp cho máy tính, điện thoại, tổng hợp hình nền mùa đông 2023 cho máy tính
 |
Hủ tiếu dê là một trong những những món ngón đáng trải nghiệm của người Hoa Chợ Lớn |
 |
Bà Hạnh, chủ quán hủ tiếu dê Thuận Ký |
 |
Thịt dê được chế biến cẩn thận, nấu với nhiều vị thuốc Bắc |
 |
Hủ tiếu mềm được chan nước lèo, để riêng |
 |
Mỗi đánh hủ tiếu dê có giá chỉ từ 50.000 đồng |
Hủ tiếu dê với nước lèo đặc sệt, được nêm vào rất nhiều hương liệu thảo dược. Mỗi phần hủ tiếu dê sẽ có nhiều lựa chọn mang đến đồ ăn đi kèm. Từ thịt nạc, sườn, da, sụn đến lưỡi, lỗ tai. Hủ tiếu dê của bà Hạnh sẽ ăn kèm rau củ tía tô, chấm chao sa tế.