Cách nấu trà đậu trắng ngọt dịu, bở bở, bùi bùi, to ngậy cuốn hút là một công thức được đa số chúng ta yêu thích. Đặc biệt đây cũng là 1 món chè cúng thôi nôi được rất nhiều gia đình lựa chọn. Nếu bạn không biết cách thực hiện, đừng quăng quật qua bài viết sau đây nhé!

1. Hướng dẫnnấu trà đậu trắng cốt dừa

Nguyên liệu nấu trà đậu white cốt dừa

*

- 200g đậu trắng (đậu mắt cua)

- một nửa bát con gạo nếp

- 200ml nước cốt dừa đóng hộp

- 1 thìa bé dại bột năng, nửa thìa nhỏ tuổi muối, 1 thìa nhỏ tuổi đường cat trắng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè nếp đậu trắng

- Muối, đường

Cách nấu chè đậu trắng cốt dừa

Bước 1: Gạo nếp bạn tiến hành đãi qua không ít lần nước cho thật sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh tất cả pha một ít muối cùng ngâm qua đêm.

*

Bước 2: tiếp theo sau bạn tiến hành sơ chế đậu trắng bằng phương pháp rửa sạch, lặt quăng quật những hạt hỏng, dìm đậu qua đêm từ 4 cho 5 giờ đồng hồ đồng hồ. Sau thời gian ngâm chúng ta rửa đậu lại làm sao cho thật sạch, đổ đậu vào nồi, thêm nước lạnh, ninh đến lúc đậu mềm. Để tiết kiệm thời gian chúng ta cũng có thể ninh đậu bằng nồi áp suất. Khi đậu chín, đổ nước luộc đậu đi, đổ đậu ra rổ mang đến ráo nước.

Bước 3: tiếp theo bạn thực hiện nấu nước cốt dừa bằng phương pháp hòa tan bột năng để tạo độ sánh với một lượng nước lọc. Chan nước cốt dừa, bột năng đã hòa nước, muối, mặt đường vào nồi nhỏ, bắc lên bếp, đung nóng đến khi phần nước dừa tươi sánh sệt thì tắt bếp.

*

Bước 4: Phần gạo nếp sau khi ngâm, để ráo, đổ gạo nếp vào nồi, thêm vào tầm hai đốt tay nước lạnh, đun sôi. Thỉnh thoảng các bạn dùng thìa gỗ phệ khuấy đều để phân tử gạo không xẩy ra dính vào đáy nồi, đun cho đến khi hạt gạo nở bung ra thì thêm đường cát trắng xóa vào nồi, liều lượng đường phụ thuộc vào sở thích của công ty ngọt các hay ít.

Bước 5: Để liên tục cách nấu trà đậu trắng, các bạn cho đậu vào nấu cùng, vừa đun vừa khuấy, đun lửa nhỏ tuổi để đậu thấm đường, đun tiếp khoảng chừng từ 15 đến đôi mươi phút, nêm và nếm lại đường tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, đun cho đến lúc phần gạo nếp khá sánh đặc thì tắt bếp.

*

Như vậy đến đây chúng ta đã hoàn thành chè đậu white thôi nôi rồi. Để hưởng thụ bạn nhằm nguội cho chỗ chè đậu sẽ đặc lại, múc ra bát, bên trên chan nước dừa là gồm thể bước đầu thưởng thức món ăn lôi cuốn này rồi.

*

2. Hướng dẫnnấu chè đậu trắng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu nấu chè đậu trắng bằng nồi cơm điện

- Đậu white bi: 400 g

- Nếp: 200 g

- Đường: 200 g (nếu thích ngọt nhiều thì thêm 50 g)

- Muối: 2 g

- Nước lọc: 1300 g

- Lá dứa: 5 cọng

*

Với lượng nguyên vật liệu trên trên đây bạn thực hiện nồi cơm trắng điện 4 lít. Nếu như nồi nhỏ hơn bạn hãy giảm lương nguyên vật liệu đi nhé.

Hướng dẫn phương pháp nấu trà đậu trắng bằng nồi cơm điện

Bước 1: Vo không bẩn đậu white bi rồi cho vào nồi nước nấu cho đến khi hạt đậu mềm. Tiếp đến vớt đậu ra xả qua một lần nước cho sạch đẹp đậu, nhớ làm cho nhẹ nhàng để đậu không trở nên nát.

Bước 2: nấu chè

- mang lại đậu vào nồi cơm trắng điện. Vo sạch mát nếp rồi cho muối vào, trộn phần đông rồi rải lên đậu. Tiếp sau cho mặt đường lên lớp nếp.

- Đổ nước vào trong nồi rồi buộc lá dứa lại thả vô chung, kế tiếp đóng nắp ban đầu nấu.

- Gạt nút nấu cho đến lúc nồi đưa sang cơ chế giữ ấm, mở nắp đánh giá xem phân tử nếp vẫn nhừ tơi chưa, nếu chưa thì gạt nút nấu bếp thêm cho đến khi nhừ, nếu như nước cạn thì chúng ta đổ thêm nước xấp xỉ mặt chè rồi bắt đầu nấu tiếp.

*

***Lưu ý:

- một số trong những nồi cơ được tùy chỉnh thời gian nấu cực kỳ ngắn, chưa đủ có tác dụng nhừ nếp thì đã đưa sang cơ chế giữ ấm và bạnmuốn gạt nút làm bếp tiếp cũng không được, bây giờ để liên tục cách nấu trà đậu trắng bởi nồi cơm điện, bạn sẽ dùng một vật gì đó bé dại nhỏ để chèn vào nút nấu này, mục tiêu để cố định nút ở vị trí “nấu” cùng tiếp tục các bước còn lại như lý giải trên.

- Đối cùng với nồi cơm trắng điện tử, các bạn chọn chính sách nấu cháo rồi bước đầu nấu cho đến lúc nồi chuyển sang cơ chế giữ nóng thì mở nắp, vớt lá dứa ra, hòn đảo sơ nồi trà là xong. Với tác dụng nấu cháo này thì khẳng định hạt nếp của bọn họ nhừ ngon tốt vời!

Như vậy mang lại đây món trà đậu trắng nấu bằng nồi cơm trắng điện đã chấm dứt rồi. Món trà này nạp năng lượng ngon nhất khi ấm ấm, nếu chúng ta ăn không hết thì bỏ vào tủ lạnh bảo quản, khi nào ăn thì hâm nóng để phân tử đậu mềm trở lại.

3. Phương pháp nấu trà đậu white khoai môn béo ngậy

Nguyên liệu nấu trà đậu white khoai môn

*

- Khoai môn: 300g

- Đậu trắng: 200g

- Đường: 200g

- Bột năng: 50% bát con

- Vani: 1-2 ống

- Nước cốt dừa: 200ml (có thể thay bởi dừa nạo)

- Muối: 1 thìa cà phê

Cách nấu trà đậu white với khoai môn

Bước 1: Đậu trắng thiết lập về làm cho sạch phân tử lép, tiếp đến đem ngâm nước để qua đêm khoảng 6 tiếng đến hạt nở và mềm ra.

*

Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, giảm thành các miếng vuông vừa ăn, tiếp đến đem ngâm với nước muối hạt loãng khoảng tầm 20 phút để làm sạch vi trùng và vật liệu nhựa trong khoai.

Bước 3: Khoai môn sau khi ngâm xong, vớt ra làm cho ráo rồi lấy hấp chín.

Bước 4: bắc chảo lên bếp, đổ nước cốt dừa, bột năng, một chút đường và muối vào và đun với lửa nhỏ. Khuấy phần đông tay cho tới khi nước dừa sánh lại là được.

Bước 5: mang đến đậu trắng với khoai môn vào cùng một nồi, đổ nước vừa đủ sử dụng rồi tiến hành ninh cho đến khi đậu và khoai chín nhừ. Thêm đường cho đủ với sở trường ăn ngọt của bạn.

Như vậy cho đây chúng ta đã dứt món trà đậu trắng khoai môn rồi. Để hưởng thụ bạn chờ chè nguội bớt rồi múc chè ra bát, trộn nước cốt dừa lên trên mặt là tất cả thể ban đầu cảm nhận hương vị béo ngậy cuốn hút rồi.

*

Với các cách nấu chè đậu trắng ngọt dịu, bở bở, bùi bùi, béo ngậy trên đây, chúc bạn triển khai thành công và có những bữa ăn ngon miệng.

Chè đậu trắng bùi bùi hòa quyện với nếp dẻo, nước cốt dừa khủng ngậy là món nạp năng lượng yêu thích của nhiều người . Chỉ cần vài vật liệu cơ phiên bản quen thuộc là bạn có thể làm được một món trà thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình mình rồi. Cách nấu trà đậu trắng mà b
Taskee chia sẻ dưới đây rất dễ dàng làm mà ai ai cũng có thể tiến hành được.

Xem thêm: Ghế Lười Hạt Xốp Giá Rẻ Tphcm ? Top 5 Bán Chạy Nhất Ghế Lười Hạt Xốp Giá Rẻ Nhất Tphcm

Nguyên liệu sẵn sàng để nấu chè đậu trắng

Đậu trắng: 200g
Nếp: 150g
Nước cốt dừa (nước cốt nhất) : 300ml
Nước cốt dừa (nước cốt nhì) : 700ml
Đường phèn: 300g
Bột năng: 2 thìa cà phê
Bột gạo: 2 thìa cà phê
Lá dứa: 3-5 lá
Muối
Vani: 2 ống
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Chè đậu trắng thành phẩm

Cách làm chè đậu trắng cơ mà b
Taskee
vừa share rất solo giản. Chỉ cần khoảng 1-2 tiếng là các bạn có thể nấu được một món trà thơm ngon, có ích để tiếp đãi cả gia đình mình rồi. Cấp tốc tay vào nhà bếp cùng b
Taskee
để nấu bếp món chè này ngay nào!

Ngoài bí quyết nấu trà đậu trắng như bên trên các bạn có thể tham khảo những cách nấu trà sau:

Tải app b
Taskee tại đây

Những câu hỏi thường gặp


Cách bảo quản chè đậu trắng?

Bạn có thể bỏ chè đậu white vào hộp bí mật và cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày mà lại không làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng. Khi nạp năng lượng thì bạn cũng có thể lấy ra và đung nóng lại là sử dụng được.