Không chỉ tất cả làn sóng Hallyu của hàn Quốc, vẫn gây tác động mạnh đến người trẻ tuổi Việt Nam. Mà, nhà hàng siêu thị xứ Hàn cũng vô cùng thu hút giới trẻ. Giữa những món ăn, quen thuộc nhất của hàn quốc Quốc khét tiếng ngon đó là Bibimbap (Cơm trộn Hàn Quốc). Đây là, món nạp năng lượng khá thịnh hành và đặc biệt dễ làm. Nội dung bài viết này, chúngtôi vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm món Bibimbap ngon chính xác Hàn Quốc nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc ngon


*

Hướng dẫn bí quyết làm Bibimbap


Contents

1 biện pháp làm cơm trắng trộn Hàn Quốc2 giải pháp làm cơm trộn trứng ngon đúng mực Nhật Bản3 cách làm cơm trắng trộn Việt Nam

Cách có tác dụng cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng Cơm trộn Hàn Quốc giành riêng cho 4 tín đồ ăn

– Gạo: 1/3 gạp nếp, 2/3 gạo tẻ– Cà rốt: 200g– mộc nhĩ kim châm: 200g– Cải bó xôi: 200g– giá chỉ đỗ: 200g– túng thiếu ngòi: 200g– Nấm hương thơm tươi: 150g– Vừng rang, dầu ăn, tỏi, muối ăn.– làm thịt bò: 300g– Trứng gà: 4 quả– Rong đại dương sợi khô (Tùy)

Sơ chế

– Thịt trườn được thái lát mỏng: cho một muỗng đường, 1 thìa tỏi băm, 3 muống xì dầu, 1 thìa dấm gạo, 1 thìa dầu vừng cùng ½ thìa cafe vào trộn đầy đủ để ướp thuộc thịt bò khoảng 30p và được để trong tủ lạnh.

– pha nước sốt: 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa dầu vừng, 1 muỗng đường, 1 thìa dấm, 2 thìa vừng rang, 3 muỗng Gochujang, 3 muỗng nước mang đến vào bát và khuấy đều lên tới khi nước sốt mịn là được.

– cà rốt và bí ngòi thái chỉ với nấm mùi hương thái mỏng.

– nấm kim châm giảm gốc rửa sạch sẽ cùng những loại rau củ khác.

Cách làm

– bước 1: Cải bó xôi được è qua nước sôi trong tầm 30 giây. Sau đó, vớt rau ra bát và để nguội (Lưu ý: đề nghị vắt rau xanh cho sút lượng nước thừa). Tiếp theo thái nhỏ tuổi rau mang lại vừa nạp năng lượng và ướp rau củ với không nhiều muối, không nhiều dầu mè , ít vừng rang.

– cách 2: tiếp tục làm tương tự lần lượt với nấm mèo kim châm với giá đỗ và cũng rất được ướp không hề thiếu gia vị như bước 1.

– bước 3: Xào theo thứ tự nấm hương và củ cà rốt đến chín mềm (Nhớ cho một chút ít muối nhé).

– Bước: Phi tỏi thơm nhằm xào với bí ngòi. Đến khi túng ngòi chín tái là được với đổ ra bát.

– bước 5: mang thịt bò từ trong tủ giá buốt ra sẽ ướp cho vô chảo xào cho đến lúc săn lại là được lưu ý: tránh việc xào kỹ quá để thịt bò dai các bạn nhé.

– bước 6: bỏ vào mỗi bát đá hàn quốc 1 suất cơm trắng nén vơi (Nhớ phết mộtlớp dầu ăn mỏng manh đều trong bát).

– bước 7: Xếp tất cả các vật liệu đã sơ chế cho lên bên trên cơm.

– cách 8: trước lúc cho lên chén dùng, các bạn hãy thêm lòng đỏ trứng con kê vào chính giữa bát hoặc chúng ta cũng có thể làm thành trứng ốp la cũng được nhưng vẫn phải đặt ở giữa.

– bước 9: Rưới nước sốt lên trên bề mặt, thêm rong biển khơi (Nếu có) và trộn phần đông lên.

Vậy là, họ đã xong xuôi món Bibimbap (cơm trộn phong cách Hàn Quốc). Món ăn uống này khá dễ làm và tất yếu tùy vào sở thích mà bạn có thể thay đổi nguyên liệu cho phù hợp. Đây là món ăn uống khá vừa đủ dinh dưỡng. Bởi vì thế, nếu như bạn yêu thích nhà hàng ăn uống Hàn với muốn biến đổi bữa ăn. Thì, bibimbap này đang rất tương xứng để bạn đổi khác khẩu vị đấy.

Cách làm cơm trộn trứng ngon đúng chuẩn Nhật Bản

Chúng tôi vừa mới share đến chúng ta cách có tác dụng bibimbap cùng cách làm nước nóng bibimbap đúng chuẩn. Sau đây cửa hàng chúng tôi sẽ hướng dẫn thêm cho bạn cách có tác dụng cơm trộn trứng ngon đúng chuẩn. Đây là 1 trong những món ăn rất ngon được không ít người khi yêu thích. Chúng ta cũng có thể thay đổi thực đơn nhà hàng của gia đình mình cùng với món ăn này để tạo thành sự mới mẻ đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để triển khai món cơm trộn trứng quốc đối chọi giản, gồm:

Một quả trứng gà.Cơm nóng.Hành lá, nước tương.Nước dùng dashi.

Hướng dẫn biện pháp làm

Hành lá ngâm, rửa không bẩn rồi thái nhỏ.Nấu chín cơm.Lấy cơm ra tô, đập trái trứng lên trên trong lúc con sẽ nóng. Kế tiếp thêm hành lá, tương và một ít nước cần sử dụng dashi vào với trộn đều.

Như vậy là bọn họ đã dứt món cơm trắng trộn trứng Nhật bản siêu lôi kéo rồi đấy.

Cách làm cơm trộn Việt Nam

Ẩm thực của nước nào cũng có thể có những đặc trưng riêng. Cách làm cơm trộn nước hàn cách có tác dụng cơm trộn trứng Nhật bản đã được bọn chúng tôi chia sẻ những đoạn viết trên. Ngay sau đây, shop chúng tôi sẽ phía dẫn bạn cách có tác dụng cơm trộn nước ta đơn giản, dễ làm và lại rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

02 chén cơm trắng.50gr giết mổ heo.50gr thịt bò.01 củ hành tím, 02 tép tỏi.02 quả trứng.20gr giá chỉ , 20gr rau cải.Nửa củ cà rốt, nửa quả dưa leo, ít nấm, một ít củ cải trắng, một ít củ cà rốt ngâm chua ngọt.01 thìa ớt bột, 01 thìa tiêu, 03 muỗng canh nước tương, 01 thìa cafe mè rang, 1 thìa đường, dầu ăn.Nửa chén nước lọc.

Hướng dẫn giải pháp làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo, thịt trườn rửa kỹ cùng với muối, xả lại bởi nước sạch. Tiếp đến băm nhuyễn giết mổ heo, còn thịt trườn thì xắt lát mỏng.Củ hành tím thái mỏng, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, cà rốt và dưa leo cắt lát.Giá đổ, rau cải rửa sạch; nấm giảm chân ngâm trong nước muối hạt loãng rồi xả lại bằng nước lạnh, để ráo, sau đó cắt nấm thành từng miếng mỏng; rau củ cải cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: chế tao thịt heo

Bắc chảo lên nhà bếp và mang đến 2 muỗng cafe dầu ăn vào. Khi dầu nóng lên thì mang lại hành tím vào phi thơm vàng.Cho thịt con heo băm vào đảo trên phòng bếp cho săn thịt lại rồi liên tục cho nửa chén nước lọc. Tiếp nối nêm nếm 1 thìa ớt bột, nửa thìa tiêu, nửa thì đường, 3 thìa nước tương trộn đều; đợi sôi thì tắt bếp.

Bước 3: chế biến thịt bò

Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn uống vào, chờ dầu sôi thì đến tỏi băm vào phi thơm vàng. Sau đó cho thịt trườn vào xào đến săn lại thì tắt bếp.

Bước 4: Luộc rau

Luộc giá chỉ đỗ, củ cà rốt và rau cải vừa chín tới tới.Bắt chảo lên bếp, cho một thì dầu lấn sâu vào chảo, đợi dầu sôi thì mang lại nấm và dưa leo vào xào chín.Trứng rán ốp la.

Bước 5: Trộn cơm

Cho cơm trắng vào tô. Xếp rau củ cải, nấm, giá chỉ đỗ, cà rốt, dưa leo, củ cải, củ cà rốt ngâm chua ngọt với thịt bò lên trên. Rưới sốt thịt heo bằm và đặt chúng lên, rắc mè rang vào là xong.

Cơm trộn Hàn Quốc là một món ăn uống đầy màu sắc và hương vị độc đáo, là sự pha trộn của không ít loại rau củ, thịt cùng trứng bên trên nền gạo trắng. Món bibimbap hay được giao hàng trong một loại thố đá đặc thù của xứ sở kim chi, đây là một trong những món ăn phổ biến nhất của hàn quốc và rất được ưa chuộng trên khắp nỗ lực giới.

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và hy vọng trổ tài trong việc nấu ăn, hãy cùng khám phá cách làm cho bibimbap ngon tại nhà. Bài viết này sẽ hỗ trợ cho bạn các bước cơ phiên bản và một số mẹo để bạn cũng có thể tạo ra món bibimbap hoàn hảo, đậm đà hương vị Hàn Quốc. Hãy cùng khám phá bí quyết làm món bibimbap để chúng ta cũng có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt của quốc gia Hàn Quốc ngay lập tức tại nhà!

Nguyên liệu

Thịt và gia vị ướp thịt

100g thịt bò băm1 muỗng nhỏ canh nước tương1 muỗng nhỏ canh dầu mè1 muỗng coffe đường nâu1/4 muỗng cafe tỏi băm

Rau và những phần khác

250g rau bina vẫn tẩm gia vị350g giá chỉ đỗ đang tẩm gia vị 100g mộc nhĩ đông cô120g cà rốt1/2 muỗng cà phê muối (1/4 muỗng cho mỗi loại khi nấu bếp nấm đông cô với cà rốt)3 mang đến 4 phần cơm trắng3 hoặc 4 trái trứng (tùy theo khẩu phần)Một không nhiều dầu nạp năng lượng để xào thịt, nấm, cà rốt và trứng
Một ít rong đại dương tẩm gia vị, giảm nhỏ

Sốt trộn bibimbap

2 muống nêm canh gochujang1 muống nêm canh dầu mè1 muỗng cà phê đường1 muỗng nhỏ canh nước1 muỗng cafe mè rang1 muỗng cà phê giấm (giấm táo apple hoặc giấm khác)1 muỗng cafe tỏi băm

Cách có tác dụng bibimbap

1. Chuẩn bị và nấu nguyên vật liệu như bên dưới.

– Đối với thịt, trộn thịt bò băm với gia vị ướp giết mổ đã chuẩn bị. Ướp thịt trong vòng 30 phút để tăng hương thơm vị. Thêm một ít dầu ăn vào chảo và xào thịt trườn ở lửa vừa. Mất khoảng 3 mang lại 5 phút để thịt trườn chín trả toàn.

*

– Trộn phần đông các nguyên vật liệu sốt bibimbap trong một chiếc bát.

*

– chuẩn bị rau bina với giá đỗ. Đun sôi nước, nếm nếm thêm một không nhiều muối vào nước luộc. Chần sơ qua rau bina trong tầm 1-2 phút tiếp nối vớt ra xả nước lạnh rồi cần sử dụng tay bóp cho ráo nước. Nêm rau bina với một ít muối, dầu mè với mè rang. Sẵn sàng giá đỗ theo cách tương tự.

*

– rửa sạch, gọt vỏ và cắt chỉ cà rốt. Thêm một ít dầu nạp năng lượng và 1/4 muỗng cà phê muối vào trong chảo và xào cà rốt ở lửa vừa trong 2 đến 3 phút.

*

– Nấm hương thơm rửa sạch, xắt miếng mỏng. Thêm một không nhiều dầu nạp năng lượng và 1/4 muỗng cafe muối vào trong chảo và xào nấm ở lửa vừa cho mang đến khi cà rốt chín đều. (Mất 2 cho 3 phút.)

*

– có tác dụng món trứng chiên. (Trứng ốp la sống được thiết kế phổ phát triển thành cho món cơm trắng trộn, nhằm khi trộn lòng đỏ vẫn chảy ra hòa quyện với các nguyên vật liệu khác.)

*

2. Mang lại cơm vào tô, đến thịt, những loại rau củ, rong biển đã tẩm gia vị, nóng bibimbap và trứng lên trên mặt cơm.

Xem thêm: Củ Hành Tây Đỏ Mua Ở Đâu ? Hành Tây Tím, Hành Tây Trắng Sạch Đà Lạt Size 5

3. Để ăn, trộn các nguyên liệu trong chén lại với nhau với thưởng thức!

Sau khi thực hiện món cơm trộn hàn quốc này, chắn chắn chắn bạn đã sở hữu một bữa ăn rất đầy đủ chất bồi bổ và cực kỳ ngon miệng. Cơm trộn Hàn Quốc phổ biến không những trong nền độ ẩm thực của xứ sở kim chi mà còn được yêu thích trên khắp cầm giới.

Nếu chúng ta đã tiến hành thành công công thức này, hãy thử biến hóa một chút cùng với các vật liệu khác để tạo ra những phiên bản cơm trộn độc đáo và khác biệt của riêng biệt mình. Cùng với sự sáng tạo và test nghiệm, bạn sẽ có thể tạo thành những món ăn đặc trưng và ngon miệng rộng nữa!