Cơm chiên trứng ắt hẳn không thể là món ăn xa lạ với người nước ta chúng ta. Nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm, giải pháp làm lại không khó, cơm rán trứng thường có mặt trong các bữa sáng sủa của các mái ấm gia đình hay làm nền cơm cho những món cơm cừu khác.
Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên trứng đơn giản
Cơm rán trứng còn là một cứu tinh cho chúng ta sinh viên vào từng cuối tháng.
Cũng bởi vì nó thừa phổ biến, thừa bình dân, nhiều bạn sẽ nghĩ: “Uầy, món này còn có gì đặc biệt, mới mẻ đâu?”
Đúng là công thức, biện pháp làm không còn phức tạp, nhưng mà làm sao để sở hữu một món cơm rán trứng thơm ngon thì mời chúng ta vào phòng bếp cùng bản thân nhé!
In Công Thức
No ratings yet
Cách có tác dụng Cơm rán Trứng
Cơm được áo vì chưng lớp trứng tiến thưởng ruộm,mùi thơm của trứng hòa thuộc hương cay nồng của tiêu. Nghĩ đến thôi chúng ta đã thấy đói bụng rồi bắt buộc không nào?
Chuẩn bị5 phút phút
Nấu15 phút phút
Tổng thời gian20 phút phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: cơm chiên trứng, cơm rang
Khẩu phần: 2 người
Calories: 550kcal
Nguyên Liệu
2 chén cơm (để nguội)2 trái trứng vịt (hoặc trứng con kê tùy thích)1 thìa coffe nước lọc
Hướng dẫn
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Cho cơm trắng ra tô, tấn công tơi cơm
Cho nước lọc, phân tử nêm với 2 thìa nước mắm nam ngư vào chén, khuấy cho hạt nêm tan hết rồi rưới vào cơm, trộn số đông
Đập trứng vào chén, mang lại tiêu và 2 thìa nước mắm sót lại vào, hòn đảo đều
Hành lá cọ sạch, thái nhỏ dại phần phía đầu hành riêng, phần lá riêng
Bước 2: rán cơm
Làm nóng chảo và mang lại dầu ăn uống vào
Dầu nóng, mang đến đầu hành vào phi thơm
Khi hành ban đầu dậy mùi, cho cơm vào chiên
Chiên cơm cho đến lúc hạt cơm trắng săn lại, cho trứng vào
Đảo phần lớn tay để hạt cơm rời ra, cừu đến lúc trứng tiến thưởng ươm thì đến hành lá vào đảo một chút để hành chín là xong
Nutrition
Calories: 550kcal
các bạn thử chưa?
Đăng ảnh lên
That
La
Ngon hoặc tag #thatlangon nhé!
Chi tiết phương pháp làm cơm rán trứng
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Những món ăn uống có thành phần nguyên liệu càng đối chọi giản, thì unique của từng nguyên liệu lại càng quan trọng đặc biệt trong việc đem về hương vị vừa thơm vừa ngon cho tổng thể món ăn.Với cơm chiên, thật Là Ngon gợi ý chúng ta sử dụng cơm trắng nấu bằng gạo dẻo vừa, để khi chiên lên, hạt cơm sẽ không biến thành quá khô hoặc thừa nhão.
Nếu nhà của bạn còn cơm nguội từ ban đêm hôm trước, đừng quăng quật đi lãng phí mà hãy đến cơm vào ngăn mát tủ lạnh nhằm tận dụng của món ăn. Bằng cách này, hạt cơm sẽ tơi hơn và dĩ nhiên hơn, họ vừa hoàn toàn có thể tiết kiệm, lại vừa đã có được một món ăn ngon.
Còn nếu không có, bạn để cơm ra ngoài cho nguội rồi hẵng cần sử dụng nhé.
Cơm chúng ta bỏ ra tô, cần sử dụng thìa xới đánh cho tơi. Chúng ta lấy chén/tô nhỏ, cho 1 thìa cafe nước lọc, 2 thìa coffe nước mắm với hạt nêm vào, khuấy mang lại tan hết hạt nêm.
Sau đó, bạn rưới từ bỏ từ hỗn hợp vào cơm, dùng thìa xới trộn hầu hết hỗn hợp với cơm. Cách này để giúp đỡ cơm được thấm hương liệu gia vị và hạt cơm sẽ rời ra, lúc chiên không trở nên vón cục.
Để cơm sang một bên, thuộc mình chuẩn bị trứng nào!
Trong công thức này, mình sử dụng trứng vịt cố gắng cho trứng gà. Do món này chỉ gồm cơm cùng trứng là thành phần chính, yêu cầu vị thơm và béo của trứng vịt sẽ giúp đỡ món ăn cuốn hút hơn.
Tuy nhiên, nếu bạn không phù hợp trứng vịt hoàn toàn có thể thay thế bằng trứng gà, thậm chí là là trứng cút, dẫu vậy trứng phắn thì sẽ rất là hao trứng đấy.
Bạn đập hai quả trứng vào chén, đến 2 thìa cà phê nước mắm còn lại và tiêu vào, khuấy đều cho trứng tan. Bạn không buộc phải đánh bông đâu nhé, chỉ cần lòng trắng với lòng đỏ chảy ra, hòa cùng với nước mắm là được.
Hành lá chúng ta rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu hành cùng phần lá để riêng. Vậy là hoàn thành phần nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào chiên cơm thôi!
Bước 2: cừu cơm
Đầu tiên, các bạn làm rét chảo, rồi mang đến dầu ăn uống vào. Lúc dầu sôi, chúng ta cho đầu hành vào phi thơm. Rất có thể bạn đang biết, có một phương pháp vô cùng dễ dàng và đơn giản để đánh giá xem dầu đã sôi hay chưa.
Đấy là khi chúng ta để tay lên phía trên chảo dầu cùng thấy âm ấm, bạn lấy một miếng hành bỏ vào chảo, nghe giờ đồng hồ xèo xèo và tất cả bọt sủi quanh viền cọng hành thì có nghĩa là dầu sẽ sôi.
Sau khi đầu củ hành được phi thơm, các bạn cho toàn cục phần cơm trắng vào chảo, sử dụng thìa/phới cơm đảo đều.
Mình thấy có khá nhiều gia đình dùng thìa cun cút cơm bởi nhựa, khi cừu cơm cũng sử dụng thìa vật liệu bằng nhựa luôn. Cố gắng nhưng, thiệt là ngon khuyến khích chúng ta sử dụng thìa gỗ cụ cho thìa vật liệu bằng nhựa nhé.
Vì khi rán cơm, nhiệt độ rất cao, với ánh nắng mặt trời này, thìa xới cơm bằng nhựa vẫn chảy ra, thôi nhiễm vào thứ ăn, lâu bền hơn sẽ khiến hại mang đến sức khỏe.
Bằng hội chứng là với thìa xới cơm bằng nhựa, dùng qua 1 thời gian các bạn sẽ thấy nó bị vẹt đi một góc bao gồm phải không? Nếu nhà bạn nào còn cần sử dụng thìa vật liệu nhựa thì hãy nỗ lực đổi lịch sự thìa gỗ nhé.
Bạn hòn đảo cơm tự 5-7 phút cho tới khi hạt cơm bước đầu săn lại cùng tơi ra thì tắt bếp.
Lúc này, chúng ta lấy trứng đã sẵn sàng sẵn rưới thư thả vào cơm, vừa rưới vừa sử dụng thìa trộn những để toàn thể các hạt cơm trắng được quấn một lớp trứng. Có tác dụng như vậy, trứng sẽ không xẩy ra vón viên và được áo phần đông lên toàn thể phần cơm.
Bạn nhảy lại bếp, thường xuyên đảo đều cho tới khi mùi thơm to ngậy của trứng vịt dậy lên cùng hương cay nồng của tiêu cùng trứng đã xoàn ươm, các bạn tắt bếp, bỏ phần lá hành vào đảo một chút để hành chín là xong.
Thật là dễ dàng và đơn giản phải không nào?
Cách có tác dụng cơm rán trứng – trả thành
Cơm chiên đã xong, các bạn bày ra tô/đĩa, cho thêm vài lát cà chua, dưa leo, thêm chút rau mùi tùy thích, không tồn tại thì bỏ qua mất đều được. Ví như nhạt, các chúng ta có thể dùng thêm nước tương hoặc tương ớt cũng rất hợp.
Như vậy là chỉ với công việc đơn giản và lại không tốn nhiều chi phí, chúng ta đã tất cả một món ăn uống thơm ngon rồi. Nếu bạn thích, trọn vẹn có thể biến tấu thêm cùng với nhiều nguyên liệu khác như đậu đũa, cà rốt, đậu hà lan, xúc xích, lạp xưởng,…
Tuy nhiên, với tiêu chí nhanh gọn, dễ dàng làm, tương xứng cho thời hạn ít ỏi của bữa sáng, kinh phí có phần eo hẹp của chúng ta sinh viên, thiệt Là Ngon lúc này sẽ chỉ phía dẫn chúng ta phiên bạn dạng tối giản với cơ phiên bản nhất của món cơm chiên trứng.
À đấy, món này cũng đặc biệt tương xứng cho hồ hết cô cậu còn vụng về về vào chuyện phòng bếp núc.
Nếu ai đang cảm thấy thổi nấu ăn là 1 trong việc quá khó khăn thì hãy bước đầu học hỏi từ bí quyết cơm rán trứng này nhé. Đảm bảo sẽ giúp đỡ bạn gồm thêm sáng sủa để học tập làm phòng bếp đó.
Cảm ơn các bạn đã vào phòng bếp cùng thật Là Ngon. Tiếp tục ghé đơn vị mình để cùng nhau làm thật các món ăn ngon và mớ lạ và độc đáo nhé! Have a nice day!
Không thể từ chối rằng đầy đủ món ăn uống từ trứng luôn mang đến hương vị rất dị và đoạt được được phần nhiều tất rất nhiều người. Trong đó, cơm chiên trứng là một trong những món ăn thu hút và được biến tấu thành các cách không giống nhau và vô cùng được yêu thương thích. Hãy cùng qdvts.edu.vn vào bếp và triển khai ngay những cách làm cho cơm cừu trứng dễ dàng và đơn giản này nhé!
Mục Lục
Cách làm cho cơm rán trứng ngonCách làm
Cách có tác dụng cơm rán cuộn trứng
Cách làm cho cơm rán cuộn trứng
Cơm chiên trứng muối
Cách làm
Cách làm cơm chiên trứng Nhật Bản
Cách làm cơm chiên trứng Hàn Quốc
Cách làm
Cách làm cơm chiên trứng ngon
Cơm rán trứng tơi ngon cuốn hút (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 dĩa cơm chín1 củ hành tây4 quả trứngHành lá
Nước mắm
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐập trứng cho vào chén bát và tiến công tan.Hành tây bóc tách vỏ, thái nhỏ.Hành lá rửa sạch, giảm nhỏ.Bước 2: rán cơm
Bạn đến dầu lấn vào chảo, rồi cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho cơm vào hòn đảo đều với gạt cơm sang 1 bên. Tiếp đến, bạn cho trứng vào rồi đảo đều trứng với mang đến trứng bám đều khắp cơm. Bỏ vô 1 thìa nước mắm và rán đến khi hạt cơm săn lại thì tắt nhà bếp rồi mang lại hành lá vào là được.
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm đọc ngay
Cách có tác dụng cơm rán cuộn trứng
cơm trứng cuộn cho bữa sớm đầy năng lượng. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 dĩa cơm chín50g hạt ngô50g cà rốt50g đậu Hà Lan50g tôm50g làm thịt ức gà3 quả trứng gà5 loại nấm mùi hương khôDưa chuột
Hành lá, ngò rí, hành khô
Bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu, tương ớt
Cách có tác dụng cơm cừu cuộn trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCà rốt gọt vỏ thái phân tử lựu.Ngô, đậu Hà Lan cọ sạch, để ráo.Nấm mùi hương ngâm nước rồi cắt nhỏ.Đập trứng với đánh tơi.Hành lá cùng ngò rí thái nhỏ.Tôm bóc tách vỏ, thái nhỏ.Thịt ức gà thái hạt lựu.Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.Bước 2: rán cơm
Bạn cho chảo lên bếp, mang đến dầu ăn uống và hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm và thịt con gà vào xào đều. Tiếp tục, bạn cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào cùng. Khi các nguyên liệu săn lại, chúng ta cho cơm vào chiên cùng và nêm nếm với ½ thìa bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, 2 thìa xì dầu, tương ớt với tiêu xay. Đảo đa số cơm cho tới khi cơm trắng mềm, thì chúng ta cho hành lá vào cùng tắt bếp.
Bước 3: Làm cơm rán cuộn trứngBạn mang đến chảo lên bếp, đến dầu lấn vào và đổ trứng vào chiên. Ráng cán chảo cùng xoay nhẹ để trứng được lan mọi chảo. Lúc trứng chín, chúng ta cho cơm cừu lên trứng với cuộn tròn trứng lại. Sau đó, mang đến cơm cuộn trứng ra chảo là rất có thể thưởng thức.
Cơm rán trứng muối
Cơm chiên trứng muối ngon miễn chê (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
2 lòng đỏ trứng vịt muốiCơm chín100g tôm tươi1 cây lạp xưởng
Hành lá, tỏi, ớt trái
Nước tương
Đậu Hà Lan, ngô ngọt
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLạp xưởng thái hạt lựu.Tôm tách bóc vỏ cắt hạt lựu.Lòng đỏ trứng muối mang hấp chín, tán nhuyễn.Đậu Hà Lan, ngô cọ sạch, chần sơ qua nước sôi.Bước 2: Xào nguyên liệu
Bạn mang đến dầu ăn uống và tỏi xay vào phi thơm. Tiếp theo, mang lại lạp xưởng, tôm vào hòn đảo đều cùng ít bột ngọt, muối. Sau đó, các bạn cho đậu Hà lan với ngô vào hòn đảo đều. Khi vật liệu chín bạn cho ra đĩa.
Bước 3: rán cơmBạn mang lại tỏi vào phi thơm rồi mang đến trứng muối hạt vào hòn đảo đều. Tiếp đến, đến cơm vào và đảo đều để cơm săn lại. Sau đó, cho tất cả các vật liệu vừa xào vào chảo, trộn đều. Nêm và nếm lại cho đủ miệng. Cừu đến khi cơm tơi, thì tắt bếp và rắc hành lá băm bé dại là được.
Cách có tác dụng cơm rán trứng Nhật Bản
Cơm chiên trứng kiểu Nhật Bản (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
200g tôm tươi1 đĩa cơm chín2 trái trứng gà1 củ hành tây nhỏ60ml sữa tươi không đườngMayonnaise
Xốt cà chua
Muối, đường, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1: chúng ta đem hành tây bóc tách vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo, đem tôm tách bóc vỏ, giảm nhỏ. Sau đó, ướp tôm với hành tây và ít muối hạt với hạt tiêu xay.
Bước 2: chúng ta cho trứng ra tô, cho vào đó sữa tươi với xốt Mayonnaise rồi khuấy đều.
Bước 3: bạn cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn vào, rồi cho tất cả hổn hợp trứng vào rán vàng.
Bước 4:Bạn chan nước tương cùng với xốt cà chua cùng đường vào chén và khuấy đều.
Bước 5: cho dầu lấn sâu vào chảo, khi dầu nóng, cho hỗn hợp tôm vào xào sơ. Lúc tôm hơi đỏ, chúng ta cho cơm trắng vào rồi rưới nước xốt lên và hòn đảo đều tay mang đến cơm thấm hồ hết nước xốt. Khi cơm tơi, bạn đặt trứng lên phía trên là hưởng thụ được rồi đấy!
Cách có tác dụng cơm rán trứng Hàn Quốc
Nguyên liệu
Cơm chínNgô, cải đỏ
Tôm, mực3 trái trứng
Nấm hương
Hành lá, ngò
Hạt nêm, tiêu hạt, nước tương, tương ớt, tiêu
Cơm rán kiểu hàn quốc trông thật yêu thích mắt (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCải đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu.Ngô rửa sạch, nhằm ráo.Đập trứng cùng khuấy đều.Nấm hương thơm ngâm nước, cắt nhỏ.Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.Tôm với mực có tác dụng sạch, băm nhuyễn.Bước 2: rán cơm
Bạn rót dầu và hành khô vào phi thơm, rồi mang đến tôm cùng mực xào đảo đều. Tiếp theo, bạn cho cải đỏ, ngô, nấm hương thơm vào cùng. Tiếp đến, chúng ta cho cơm vào cừu với nguyên liệu và nêm và nếm với bột ngọt, hạt tiêu xay, phân tử nêm, xì dầu, tương ớt.
Đảo số đông cơm đến khi cơm săn lại thì cho thêm hành lá cùng ngò vào cùng tắt bếp.
Xem thêm: Huyện đơn dương tỉnh lâm đồng, kế cận thành phố đà lạt, quyết định số 08/2023/qđ
Cho dầu ăn vào chảo, mang đến trứng đang đánh vào rán lên. Sau đó, bạn cho trứng lên trên mặt cơm hoặc cuộn cơm rất nhiều được.
Trên đây, là cách làm cơm cừu trứng đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Hy vọng, các bạn sẽ chế trở nên thật ngon miệng nhé!