Là một tín đồ yêu thích với những loại bánh bí đỏ, chắc hẳn chắn các bạn sẽ không thể bỏ qua được 10 công thức cách làm bánh túng thiếu đỏ cực 1-1 giản, vừa thơm vừa ngon trong bài viết này. Hãy cùng Vin
ID khám phá ngay nhé!


1. Bí quyết làm bánh quả bí đỏ hấp

1.1. Bánh quả bí đỏ hấp truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ chín: 100gr
Nước cốt dừa: 120gr
Đường: 50gr
Muối: ½ thìa
Bột nếp: 140gr
Bột mì: 20gr
Bột năng: 5gr

Cách làm cho bánh bí đỏ hấp

Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, vứt hạt, rửa không bẩn và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, đem quả bầu đỏ đi hấp phương pháp thủy mang đến mềm, với dầm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh từ bí đỏ

Bước 2: Đổ nước dừa tươi + nước lọc + mặt đường + ¼ thìa muối vào một chiếc nồi lớn. Tiếp đến, bắc nồi lên bếp và đun ấm cho con đường tan hết.

Bước 3: đến bột nếp + bột mì + bột năng để tạo độ sánh vào đánh lớn. Sau đó, cho túng bấn đã vẫn dằm + nước dừa tươi vừa đun vào. Trộn đều các thành phần hỗn hợp lại cùng nhau thành dạng sền sệt là được. 

Bước 4: Cho tất cả hổn hợp lần lượt vào một chiếc khuôn tròn có kích cỡ tùy ý. 

Bước 5: Đem bánh bí đỏ đi hấp trong 25 phút mang lại khi bám mùi thơm là bánh vẫn chín. 

Thành phẩm

Bánh quả bầu đỏ hấp truyền thống sau khoản thời gian đã dứt có màu xoàn đẹp mắt. Phía bên trong bánh khi giảm ra siêu mềm mịn, ăn uống có vị ngọt thanh, thơm đậm chất vị nước cốt dừa. 

*
Bánh quả bầu đỏ hấp truyền thống

1.2. Bánh bí đỏ hấp dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 200gr
Bột gạo: 30gr
Bột nếp: 100gr
Đậu xanh đã tách vỏ: 50gr
Cơm dừa sấy khô: 20gr
Đường: 4 muỗng
Muối: 1 thìa

Cách làm bánh quả bí đỏ hấp dừa

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, tiếp đến rửa không bẩn và thái thành miếng nhỏ. Hấp túng đỏ khoảng 15 phút, tiếp nối dùng muỗng dằm cho thật nhuyễn. 

Bước 2: Trộn đều quả bí đỏ đã dằm thuộc 2 thìa mặt đường + ½ thìa muối. 

Bước 3: đến bột gạo + bột nếp + 50ml nước sôi vào bát to. Trộn đều hỗn hợp thành một khối bột vừa mịn vừa dẻo là được. Ủ bột trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Đậu xanh sau thời điểm ngâm cùng với nước ấm nửa tiếng thì mang đi hấp trong trăng tròn phút nhằm đậu chín. Lúc đậu vẫn chín, cần sử dụng muỗng nghiền nhuyễn mịn.

Bước 5: Trộn đều tất cả hổn hợp đậu xanh và 2 thìa con đường + ¼ thìa muối. Sau đó, phân chia đậu xanh thành các viên hình tròn trụ bằng nhau để sẵn sàng làm nhân bánh.

Bước 6: Bột quả bầu đỏ đã ủ xong xuôi thì phân thành các phần bằng nhau. Sử dụng tay ép mỏng manh phần bột kế tiếp cho nhân đậu xanh vào giữa. 

Bước 7: Bọc bánh lại, vo thành hình tròn trụ đều nhau. 

Bước 8: Bắc nồi hấp lên bếp, xếp bên dưới đáy nồi một tấm giấy phòng dính. Sau đó, xếp lần lượt bánh quả bí đỏ lên với hấp sống lửa bé dại khoảng trăng tròn phút mang đến bánh chín.

Bước 9: Để bánh nguội khoảng chừng 20 phút rồi lăn bánh qua cơm trắng dừa sẽ sấy khô.

Thành phẩm

Như vậy là bạn đã xong xong công thức làm bánh quả bầu đỏ hấp dừa rồi! Món bánh rất là thơm ngon, bồi dưỡng và ưa nhìn này sẽ khiến bạn thích mê. 

*
Bánh bí đỏ hấp dừa thơm ngon

1.3. Bánh quả bầu đỏ nhân phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Phô mai: 9 miếng
Bột nếp: 200gr
Dầu ăn: 1 thìa

Cách làm bánh quả bầu đỏ nhân phô mai

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, quăng quật hạt với ruột, cọ sạch tiếp nối bổ thành nhiều miếng. Tiếp đến, cho vào nồi hấp 15 phút đến chín mềm, rồi cần sử dụng muỗng dằm nhuyễn.

Bước 2: cho tiếp tục bột nếp vào quả bí đỏ và trộn phần đa thành một khối dẻo mượt mịn. Để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút. 

Bước 3: Sau khi bột đang nghỉ đủ, phân tách bột thành 9 phần bởi nhau. 

Bước 4: Ấn từng phần bột dẹt ra, sau đó cho thêm vào phía bên trong 1 miếng phô mai. Quấn bánh lại cùng vo thành hình viên tròn. Làm cho tương tự cho đến khi hết bột thì sử dụng dao khía nhẹ từng con đường trên phần vỏ bánh. 

Bước 5: Quét 1 chút dầu ăn lên từng phần bánh rồi xếp vào xửng và mang theo hấp.

Bước 6: Hấp bánh khoảng chừng 30 phút cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Những loại bánh quả bí đỏ hấp phô mai xoàn đẹp trông thiệt bắt mắt. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, còn phần nhân phô mai béo ngậy dậy mùi là đạt được chuẩn. Món ăn này không những người lớn ái mộ mà còn là món ăn dặm rất mê của bé. 

*
Bánh bí đỏ nhân phô mai

1.4. Bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 400gr
Bột nếp: 300gr
Đậu đỏ: 100gr
Đường nâu: 50gr
Cơm dừa bào vụn

Cách làm bánh bí đỏ nhân đậu đỏ

Bước 1: Bí ngô rước gọt vỏ, dồn phần hạt cùng ruột, cọ sạch. Sau đó, thái thành nhiều miếng bé dại và lấy đi hấp khoảng tầm 15 phút. Tiếp đến, cần sử dụng muỗng dằm nhuyễn túng bấn đỏ làm sao cho càng thướt tha càng tốt. 

Bước 2: Trộn con đường nâu + bột nếp cùng với bỉ đỏ làm thế nào cho thành một khối bột mịn dẻo. Ví như bột khô chúng ta có thể cho thêm một chút nước thanh lọc vào cùng. 

Bước 3: Đậu đỏ sau thời điểm ngâm cùng với nước ấm khoảng chừng 3 giờ thì bỏ vô nồi đun trường đoản cú 15 – đôi mươi phút. Khi hạt đậu đã thật chín thì cho vô máy xay, xay nhuyễn. Lưu ý ở bước này, giả dụ đậu đỏ vẫn tồn tại ướt, các bạn hãy cho lên chảo sên thành dạng hỗn hợp sền sệt là được. 

Bước 4: khi bột bí đỏ đã nghỉ đủ, dùng cây lăn bột thành miếng hình vuông. Làm tựa như cho đậu đỏ. 

Bước 5: Tiếp tục, đặt màng quấn thực phẩm xuống dưới. Sau đó, trải tấm bột quả bầu đỏ lên, rồi cho nhân đậu đỏ. Cuộn màng quấn thực phẩm lại thành dạng hình tròn trụ dài. Cần sử dụng dao cắt thành nhiều miếng vừa nạp năng lượng rồi bỏ phần màng quấn đi. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột. 

Bước 6: Bánh sẽ cuộn ngừng thì xếp vào nồi đang lót giấy nến ở bên dưới và mang theo hấp khoảng 25 phút cho đến khi chín mềm. 

Bước 7: Để bánh nguội khoảng tầm 15 phút thì rắc cơm dừa bào vụn lên trên.

Thành phẩm

Xếp bánh quả bầu đỏ nhân đậu đỏ ra đĩa cùng thưởng thức. Chắc chắn rằng món ăn này vẫn làm cả nhà cùng ưa thích mê. 

*
Bánh quả bầu đỏ nhân đậu đỏ

1.5. Bánh bí đỏ sữa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Bột bắp: 700gr
Bột năng: 100gr
Đường cát: 50gr
Sữa tươi: 200ml

Cách làm cho bánh bí đỏ sữa tươi

Bước 1: phương pháp hấp cùng dằm nhuyễn túng đỏ cũng giống như như quá trình ở trên.

Bước 2: Trộn đều quả bầu đỏ + bột bắp + bột năng để tạo độ sánh + đường cát + sữa tươi cùng nhau thành dạng khối bột mềm mịn. Sau đó để bột nghỉ khoảng tầm 30 phút.

Bước 3: khi bột đang nghỉ đủ thời gian, phân chia khối bột thành đa phần bằng nhau và nặn theo như hình tròn, hình vuông, hình loài vật ngộ nghĩnh,… tùy thích. 

Bước 4: Cho bánh vào xửng và đem đi hấp khoảng tầm 25 phút là được.

Thành phẩm

Xếp bánh quả bầu đỏ sữa tươi ra tô và trải nghiệm khi còn nóng. 

*
Bánh quả bầu đỏ sữa tươi

1.6. Bánh quả bầu đỏ Flan 

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 trái
Nước cốt dừa: 150ml
Đường trắng: 60gr
Vani: 1 ống
Trứng gà: 3 quả
Sữa tươi: 150ml
Muối

Cách có tác dụng bánh flan túng đỏ

Bước 1: bí đỏ rửa sạch, tiếp đến dùng dao khía 1 con đường vòng xung quanh cuống để đưa hết phần hạt với ruột bên trong ra ngoài. Giữ lại vị trí nắp và thân túng thiếu đỏ. 

Bước 2: mang lại trứng con gà + nước dừa tươi + đường + muối + sữa tươi + bột vani vào tô béo và khuấy đều. 

Bước 3: Dùng rây lọc hỗn hợp cho mịn. Sau đó, đổ các thành phần hỗn hợp vào bên trong trái túng thiếu đỏ.

Bước 5: Đậy nắp bí đỏ lại và bỏ vô nồi hấp biện pháp thủy khoảng 20 đến 25 phút.

Bước 6: Flan bí đỏ sau khi chín, nhằm nguội và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.

Thành phẩm

Khi nào hy vọng ăn, bạn chỉ cần dùng dao giảm flan quả bí đỏ thành từng miếng hình tam giác với thưởng thức. Vị mát lạnh lẽo thơm ngọt, bự bùi của flan túng bấn đỏ chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng. 

*
Bánh quả bầu đỏ Flan

1.7. Bánh quả bầu đỏ nhân làm thịt hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Bột năng: 100gr
Bột nếp: 400gr
Thịt ba chỉ xay: 500gr
Gia vị: nước mắm, muối, phân tử tiêu, hành khô, dầu ăn, tỏi.

Cách làm bánh quả bí đỏ nhân mặn

Bước 1: Bí đỏ rước luộc cùng dằm nhuyễn tương tự như quá trình ở trên. Sau đó, trộn đều với bột năng, bột nếp thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột ngủ 30 phút.

Bước 2: Hành tím, tỏi bóc vỏ, cọ sạch với băm nhuyễn. 

Bước 3: Trộn đều các thành phần hỗn hợp thịt ba chỉ xay + hành tím + tỏi + ½ thìa muối hạt + ½ nước mắm nam ngư + ½ thìa hạt tiêu. 

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, tiếp đến cho thêm dầu nạp năng lượng vào. Sau đó đổ làm thịt vào xào săn thịt lại thì tắt bếp.

Bước 5: Bột sau thời điểm đã nghỉ đủ thời gian, chia thành nhiều phần bé dại bằng nhau. Tiếp nối cán dẹt bột ra và đến nhân giết mổ vào. Bọc kín đáo bánh lại với vo member hình tròn. 

Bước 6: dùng tăm để chế tác thành hình múi quả túng thiếu cho rất đẹp mắt. 

Bước 7: Xếp bánh vào xửng với đem đi hấp khoảng 25 phút thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Xếp bánh bí đỏ nhân thịt ra đĩa. Chúng ta cũng có thể dùng lá húng quế hoặc lá húng tròn để sản xuất thành cuống cho đẹp mắt. 

*
Bánh quả bí đỏ hấp thịt

2. Biện pháp làm bánh quả bí đỏ chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả 500gr
Bột nếp: 400gr
Mè trắng: 30gr
Sữa đặc: 4 muỗng
Đường trắng: 50gr
Dầu ăn

Cách làm bánh quả bầu đỏ chiên xù

Bước 1: Cách hấp và dằm nhuyễn quả bí đỏ làm tương tự như các bước ở bên trên.

Bước 2: cho đường + sữa sệt vào trộn phần nhiều với bí đỏ. Sau đó, mang đến bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mượt dẻo. 

Bước 3: cần sử dụng miếng vải mỏng tanh hoặc khăn khô bịt bột lại cùng để bột nghỉ khoảng 30 phút. 

Bước 4: Khi bột đã nghỉ đầy đủ thời gian, thì chia khối nhỏ ra thành nhiều khối bằng nhau. 

Bước 5: Lúc này, chúng ta cũng có thể tạo bánh hình tròn hoặc hình dẹt phụ thuộc vào sở thích. Sau đó, lăn qua mè white và chuẩn bị đi chiên.

Bước 6: bê chảo lên bếp, cho dầu ăn vào ngập ½ chảo. Ngóng dầu sôi già thì đến bánh vào chiên. Cừu vàng hầu như 2 mặt thì gắp bánh ra đĩa sẽ lót giấy thấm dầu. 

Thành phẩm

Bánh bí đỏ chiên rubi giòn rụm, màu sắc vàng ươm rất đẹp mắt. Mùi mè trắng thơm bùi, khủng béo, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn. 

*
Bánh quả bầu đỏ chiên xù

3. Giải pháp làm bánh quả bí đỏ áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 300gr
Bột mì: 4 thìa
Bột nở: ½ thìa
Dầu ăn, con đường trắng

Cách làm cho bánh quả bầu đỏ áp chảo

Bước 1: Bí đỏ nạo vỏ, bỏ hạt cùng ruột, cọ sạch, thái thành miếng và mang theo hấp. Sau đó, sử dụng muỗng dằm nhuyễn quả bầu đỏ cho mượt mịn.

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp bột mì + bột nở + mặt đường trắng thuộc với bí đỏ thành dạng khối bột mượt mịn.

Bước 3: sau khoản thời gian bột ngủ được 30 phút thì lấy nhỏ ra nặn bánh thành nhiều hình thù khác biệt như: hình vuông, hình tam giác, hình hoa, hình thú,… tùy theo sở thích.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, quét qua một lớp dầu ăn uống thật mỏng. Sau đó, mang lại bánh vào cừu vàng phần lớn 2 khía cạnh thì tắt bếp.

Thành phẩm

Xếp bánh ra bí đỏ áp chảo ra bát và thưởng thức cùng với sốt mayonnaise hoặc tương ớt với tương cà. 

*
Bánh quả bí đỏ nướng áp chảo

4. Biện pháp làm bánh quả bí đỏ nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 200gr
Trứng gà: 4 quả
Bột mì: 150gr
Sữa tươi: 90ml
Dầu ăn: 2 muỗng
Đường trắng: 30gr

Cách làm cho bánh bí đỏ nướng

Bước 1: Hấp với dầm nhuyễn quả bầu đỏ làm tựa như theo công việc ở những bí quyết trên.

Bước 2: Trứng con kê đập ra bát, tiếp nối thêm 2 thìa dầu ăn sâu vào đánh tan. 

Bước 3: Cho bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, tiếp đến khuấy đều cho tới khi thành tất cả hổn hợp sánh mịn là được. 

Bước 4: Tiếp đến, cho tất cả hổn hợp bột vừa trộn vào trộn hồ hết với quả bí đỏ đã dằm nhuyễn thành dạng khối bột mềm mịn. 

Bước 5: Đổ tất cả hổn hợp vừa trộn trên vào nồi cơm điện, kế tiếp đem bánh nướng khoảng chừng 30 – 45 phút. Hoặc đến bánh vào nướng vào lò ở ánh sáng 160 độ C trong 30 phút.

Thành phẩm

Bánh túng thiếu đỏ sau thời điểm đã nướng chín có thể rắc thêm một chút đậu phộng hoặc yến mạch sấy khô lên bề mặt và thưởng thức. 

*
Bánh quả bí đỏ nướng

Với 10 cách làm cách làm cho bánh túng thiếu đỏ cực 1-1 giản, dễ dàng thực hiện tại nhà này, Vin
ID hy vọng bạn đọc sẽ tự tin trổ tài vào bếp mỗi ngày. Đừng quên chọn mua những nguyên liệu làm bánh đảm bảo an toàn chất lượng như tại siêu thị nhà hàng Vinmart hoặc chuỗi cửa hàng Vinmart+ nhé! Chúc bạn thành công với những cách làm này!

Bí đỏ (bí ngô) cung ứng nhiều chất bồi bổ cho cơ thể như vitamin A, B, C, sắt, kali, magiê. Nó cũng là các loại thực phẩm khiến cho bạn giảm cân, giữ dáng


*

Cách làm bánh bí đỏ giảm cân nặng ngon khó cưỡng. Ảnh: Timothy Wolff/Unsplash


Bí đỏ tất cả hàm lượng năng lượng và chất to rất thấp, lại giàu chất xơ. Nó giúp thúc đẩy quy trình trao đổi hóa học đồng thời đốt cháy mỡ vượt một phương pháp tối ưu.

Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món. Giữa những món vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân nặng là bánh túng đỏ. Bazaar nước ta sẽ gợi ý bạn chi tiết 9 giải pháp làm bánh quả bầu đỏ giảm cân. Mời các bạn cùng quan sát và theo dõi nhé!

1. Bánh túng bấn đỏ, cà rốt


*

Ảnh: Life in the lofthouse


Cà rốt cũng là 1 loại thực phẩm cung cấp giảm cân nặng hiệu quả. Cà rốt ít chất khủng và calo, lượng mặt đường thấp cơ mà lại giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no thọ hơn. Từ bỏ đó, bạn sẽ hạn chế cơn thèm ăn, ăn uống vặt và cung ứng giảm cân.

Sự kết hợp của bí đỏ và cà rốt sẽ mang đến cho mình món bánh thơm ngon, dễ ăn. Món bánh này rất phù hợp với cơ chế ăn kiêng bớt cân của bạn. Bạn cũng có thể dùng để bữa sớm hoặc nạp năng lượng trong bữa phụ.

Nguyên liệu

• 500g bí đỏ • 100g bột mì đa dụng • 1 thìa cà phê bột nở • 1/2 thìa cà phê bột ngọt • 1/4 thìa coffe baking soda • 1/4 thìa cafe muối • 1 thìa cafe vỏ chanh thái nhỏ • 2 trái trứng, tiến công nhẹ • 50g mặt đường • 2 thìa dầu ăn • 2 thìa nước cốt chanh • 1 củ củ cà rốt bào sợi nhỏ • 50g hạnh nhân rang chín, cắt nhỏ

Cách làm bánh quả bầu đỏ giảm cân với cà rốt

Bước 1: làm nóng lò nướng ở 350ºC.

Bước 2: Trộn đông đảo bột mì, bột nở, bột ngọt, baking soda và muối. Mang lại vỏ chanh vào hòn đảo đều. Tiếp đến phủ khăn mỏng làm cho bột nghỉ.

Bước 3: quả bí đỏ gọt vỏ, cọ sạch, cắt nhỏ rồi bỏ vô nồi hấp chín. Để nguội rồi tán nhuyễn.

Bước 4: đến trứng, đường, bí đỏ, dầu và nước cốt chanh vào một chiếc tô khác rồi khuấy đều. Sau đó, cho cà rốt và các loại phân tử vào liên tiếp khuấy đều.

Bước 5: Cho toàn bộ hỗn hợp túng thiếu ngô vào các thành phần hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi quấn vào nhau.

Bước 6: Múc bột vào khay làm bánh sẽ quết dầu ăn, dàn đều. Nướng trong vòng 25 mang lại 30 phút cho đến khi bánh chín.

Bước 7: đem bánh ra nhằm nguội rồi bổ thành hình tam giác hoặc thanh.

2. Bí quyết làm bánh quả bí đỏ hấp giảm cân


*

Ảnh: Cooking with Nart


Bánh quả bầu đỏ hấp là một trong món bánh thơm ngon, không thực sự béo rất thích hợp cho vào thực đơn ăn né của bạn. Món bánh này vừa dễ dàng và đơn giản vừa dễ thực hiện.

Ngoài dùng để làm ăn kiêng giảm cân, chúng ta cũng có thể làm những bánh quả bầu đỏ hấp cho anh chị cùng lấn sâu vào bữa sáng cũng tương đối tiện.

Nguyên liệu

• 100g quả bầu đỏ • 120ml nước dừa tươi • 50g con đường • 1/4 thìa coffe muối • 140g bột nếp • 20g bột mì nhiều chức năng • 5g bột năng

Cách thực hiện

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ hết phần ruột bí. Kế tiếp đem túng thiếu đi rửa không bẩn rồi bổ thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho túng thiếu vào nồi hấp chín. Để nguội rồi nghiền nhuyễn.

Bước 3: Đổ 120ml nước cốt dừa cùng 60ml nước, 50g mặt đường và 1/4 thìa cafe muối vào nồi. Đun bên trên lửa nhỏ dại và khuấy đều cho lếu láo hợp ấm lên và tung hết mặt đường là được.

Bước 4: cho 140g bột nếp, 20g bột mì, 5g bột năng, quả bầu đỏ nghiền vào tô. Tiếp theo, các bạn cho tất cả hổn hợp nước cốt dừa vào. Khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sệt và mịn là được.

Bước 5: sứt một không nhiều dầu lấn sâu vào khuôn bánh. Mang lại hết phần các thành phần hỗn hợp bột quả bầu đỏ vào, gạt đều. Hấp bánh trong tầm 25 phút cùng với lửa vừa là được.

bước 6: giảm bánh thành miếng cùng thưởng thức. Bánh quả bầu đỏ hấp có thể dùng nóng hoặc để chống mát tủ lạnh đều nạp năng lượng ngon.

3. Bánh quả bầu đỏ nhân đậu xanh hấp

*

Đậu xanh không chỉ giúp giải sức nóng mà còn làm bạn sút cân về tối ưu. Đậu xanh là loại hạt giàu bồi bổ như tinh bột, hóa học béo, hóa học xơ, vitamin. Đậu xanh giúp bạn giảm cảm xúc thèm ăn, tránh ăn uống vặt.

Nghiên cứu mang đến thấy, ăn đậu xanh giúp bạn loại bỏ mỡ vượt hiệu quả. Cũng chính vì vậy, món bánh quả bầu đỏ nhân đỗ xanh hấp vừa hỗ trợ đầy đầy đủ dưỡng chất cần thiết lại vừa cung ứng giảm cân nặng rất tốt.

Nguyên liệu

• 100g quả bầu đỏ • 50g hạt đỗ xanh đãi vỏ • 50g bột nếp • 20g đường bờ cát trắng xóa • cơm dừa nạo

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch với nước, cắt bé dại rồi cho vào nồi hấp chín. Để nguội rồi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Đậu xanh ngâm ngập nước rồi đãi rửa sạch. Sau đó, mang lại đậu vào nồi hấp chín. Tiếp theo, bạn trộn đậu với 10g đường rồi dùng thìa tiến công nhuyễn đậu.

Bước 3: Trộn bí đỏ nghiền cùng với bột nếp và 10g đường mèo trắng. Nhào gần như hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.

Bước 4: phân chia bột túng thành từng khối nhỏ, cán mỏng dính thành hình tròn. Sau đó, chúng ta vo đậu xanh thành phần nhiều viên tròn nhỏ, để trong lá bột túng rồi nặn lại thành hình tròn.

Bước 5: sau khi nặn bánh xong, bạn cho bánh vào xửng hấp và hấp chín bánh.

Bước 6: sau khoản thời gian bánh chín, bạn lấy bánh ra rồi lăn số đông trên đĩa dừa nạo là xong. Thưởng thức nóng.

4. Cách làm bánh quả bí đỏ giảm cân: Bánh bí đỏ yến mạch

*

Bí đỏ với yến mạch là nhị nguyên liệu đựng nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân nặng hiệu quả. Vì vậy, phối hợp hai nguyên liệu này sẽ cho mình món bánh yến mạch bớt cân thơm ngon tốt vời.

Bạn rất có thể ăn bánh quả bí đỏ yến mạch vào ăn sáng hoặc ăn uống vặt với cùng một lượng vừa đủ. Phối hợp cùng cơ chế ăn uống mạnh khỏe và khoa học, bạn cũng có thể giảm cân như hy vọng muốn.

Nguyên liệu

• 500g quả bầu đỏ • 180g bột yến mạch • 2 trái trứng kê • 120ml mật ong nguyên hóa học • 1 thìa cà phê bột quế • 1 thìa cafe baking soda

Cách thực hiện

Bước 1: bật trước bếp nướng ở ánh sáng 200ºC.

Bước 2: quả bí đỏ gọt vỏ, nạo sạch ruột, rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến bạn cắt bé dại bí rồi mang lại lên hấp chín. Chờ túng bấn nguội, kéo ra nghiền nhuyễn.


*

Ảnh: Pixabay


Bước 3: mang đến yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào đồ vật xay rồi xay nhuyễn lếu hợp. Sau đó bạn cho túng bấn đã xay vào xay cùng. Nếu tất cả hổn hợp quá đặc, bạn cũng có thể cho thêm vài muỗng nhỏ canh nước lọc.

Bước 4: Rót hỗn hợp vào khuôn bánh vẫn phết sang một lớp dầu ăn. Trải đa số mặt bột bánh ra rồi mang lại bánh vào lò nướng. Vặn lò xuống 170ºC. Nướng bánh trong 1/2 tiếng là được.

Bước 5: khi bánh đã chín, chúng ta để bánh trong lò thêm 15 phút. Sau đó, rước bánh ra nhằm nguội hoàn toàn trước khi cắt bánh và thưởng thức.

5. Bánh quả bầu đỏ nước dừa

*

Nguyên liệu

• 500g quả bí đỏ • 120g bột gạo • 120g bột năng • 150ml nước quả dừa tươi • 50ml nước dừa tươi • 50g đường • một nửa thìa cà phê muối • 50g dừa tươi bào vụn

Cách làm bánh quả bầu đỏ giảm cân

Bước 1: bạn cho bột gạo + bột năng để tạo độ sánh + con đường + thìa coffe muối vào tô, dùng thìa trộn đa số hỗn hợp. Tiếp theo, các bạn cho thêm nước dừa tươi tươi cùng nước cốt dừa vào, rồi cần sử dụng cây đánh trứng khuấy phần đa hỗn hợp cho đến khi sánh lại.

cách 2: bí đỏ gọt vỏ, vứt hạt, cắt nhỏ. Tiếp sau bạn cho túng vào nồi nấu chín mềm. Tiếp nối cho bí đỏ vào lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn.

cách 3: Trộn quả bí đỏ vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị trước đó. Chúng ta trộn các và mạnh dạn tay để tất cả hổn hợp quyện phần đa vào nhau.

Bước 4: tiếp đến phết một lớp dầu lấn vào trong khuôn bánh để chống dính. Tiếp đến bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột bí đỏ đã có tác dụng vào khuôn, cán trải phần nhiều và trang trí cơm trắng dừa bào lên trên.

cách 5: Hấp bánh quả bí đỏ nước dừa khoảng tầm 15 – đôi mươi phút là chín. Bánh dùng nóng hoặc lạnh rất nhiều được.

6. Bánh quả bí đỏ khoai lang hấp

*

Hàm lượng calo và chất mập trong túng đỏ, khoai lang siêu thấp. Ráng nên đó là sự kết hợp lý tưởng cho người muốn giảm cân mà lại vẫn muốn nạp năng lượng chút bánh ngọt.

Không chỉ vậy, món bánh bí đỏ khoai lang hấp còn hỗ trợ nhiều vitamin với khoáng chất hữu ích cho chính sách ăn né của bạn. đọc thêm 9 món ăn chế phát triển thành từ khoai lang giảm cân.

Nguyên liệu

• 200g bí đỏ • 100g khoai lang • 50g bột nếp • 20g đường cát trắng

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch mát với nước, cắt nhỏ dại rồi cho vào nồi hấp chín. Để nguội rồi ép nhuyễn.

Bước 2: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó, mang đến khoai vào trong nồi hấp hoặc luộc chín. Tiếp theo, các bạn dùng thìa tán nhuyễn khoai, rồi trộn khoai với 10g đường.

Bước 3: Trộn bí với bột nếp cùng 10g đường mèo trắng. Nhào đông đảo hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.

bước 4: phân chia bột túng thiếu thành từng khối nhỏ, cán mỏng manh thành hình tròn. Sau đó, các bạn vo khoai thành phần nhiều viên tròn nhỏ, đặt trong lá bột túng rồi nặn lại thành hình tròn. Hoặc chúng ta cũng có thể để riêng rẽ bột khoai cùng bột bí, để chế tạo ra thành bánh nhị tầng mang đến đẹp mắt.

Bước 5: sau thời điểm tạo hình bánh xong, các bạn cho bánh vào xửng hấp cùng hấp chín bánh.

Bước 6: sau khi bánh chín, các bạn lấy ra trải nghiệm nóng hoặc lạnh số đông được.

7. Cách làm bánh bí đỏ sữa tươi bớt cân


*

Ảnh: Cẩm nang bếp blog


Bánh bí đỏ sữa tươi có hàm lượng hóa học xơ với protein cao, góp tăng cảm hứng no, no lâu cùng không thèm ăn.

Bên cạnh đó, món bánh này còn có lượng con đường thấp, ít chất béo, không nhiều calo cần tăng tác dụng giảm cân cho bạn. Vì vậy, bạn cũng có thể thêm bánh bí đỏ sữa tươi vào thực đối kháng ăn tránh của mình.

Nguyên liệu

• 500g bí đỏ • 500g bột bắp • 100g bột năng • 50g đường cat • 200ml sữa tươi ko đường

Cách thực hiện

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, quăng quật ruột, rửa sạch, cắt miếng nhỏ dại rồi đem hấp chín. Sau đó, các bạn dùng thìa ép nhuyễn túng thiếu đỏ.

Bước 2: Trộn đều túng bấn đỏ, bột bắp, bột năng, đường cát và sữa tươi với nhau thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 3: phân tách khối bột thành phần nhiều bằng nhau và nặn theo hình trụ hoặc hình vuông, hình trái bí… tùy thích.

Bước 4: đến bánh vào xửng hấp khoảng chừng 25 phút là được.

8. Bánh quả bí đỏ chiên xù

*

Nghe cho món chiên, chúng ta cũng có thể nghĩ tức thì tới dầu mỡ gây tăng cân. Nạm nhưng, bánh quả bí đỏ chiên xù nhiều chất xơ vẫn không khiến cho bạn khủng phì. Ngược lại, nó sẽ cung ứng bạn sút cân nếu nạp năng lượng một lượng vừa phải, phối kết hợp cùng chính sách ăn né khoa học.

Nguyên liệu

• 500g quả bí đỏ • 400g bột nếp • Bột cừu xù • 4 thìa cà phê sữa sệt • 50g mặt đường trắng • Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, vứt ruột, cọ sạch, cắt miếng bé dại rồi đem hấp chín. Sau đó, bạn nghiền nhuyễn bí đỏ.

Bước 2: cho đường + sữa quánh vào trộn phần lớn với túng đỏ. Sau đó, cho bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mềm dẻo. Đậy bột bởi khăn mỏng dính cho bột ngủ 30 phút.

Bước 3: phân chia khối nhỏ ra thành những khối bởi nhau. Sau đó bạn cũng có thể nặn hình tùy thích. Mặc dù nhiên, hình dẹt như bánh rán sẽ dễ chiên hơn.

Bước 4: tiếp theo sau bạn lăn bánh qua bột chiên xù.

Bước 5: có tác dụng nóng chảo rồi mang lại dầu ăn uống vào. Chúng ta nên thực hiện dầu thực vật để chiên. Chờ dầu sôi già thì mang đến bánh vào chiên. Sau khi chiên vàng đầy đủ hai mặt, bạn gắp bánh ra đĩa vẫn lót giấy thấm dầu. Thưởng thức nóng khi bánh bí đỏ chiên xoàn còn giòn rụm.

9. Cách làm bánh quả bầu đỏ giảm cân: Bánh bí đỏ nướng

*

Món bánh quả bí đỏ nướng không khó triển khai lại khôn xiết thơm ngon. Nó đã là món ăn vặt, giúp bạn giải lan cơn thèm bánh ngọt và cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong quy trình ăn kiêng.

Nguyên liệu

• 200g bí đỏ • 4 quả trứng gà • 150g bột mì • 90ml sữa tươi không mặt đường • 2 thìa dầu ăn uống • 30g đường trắng

Cách thực hiện

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cọ sạch, cắt miếng bé dại rồi đem hấp chín. Sau đó, các bạn nghiền nhuyễn túng bấn đỏ.

bước 2: Trứng gà tách bóc lấy lòng đỏ rồi tiến công tan.

Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng con gà vào bột mì, sữa tươi, mặt đường rồi nhào mọi bột cho đến khi bột mịn là được.

Bước 4: Cho quả bí đỏ vào tất cả hổn hợp bột rồi trộn hồ hết thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột ngủ 30 phút.

Bước 5: đến bánh vào khuôn đang quyết dầu ăn, nướng ở ánh sáng 160ºC trong trong vòng 30 phút là được. Mang bánh ra bổ thành miếng nhỏ tuổi rồi thưởng thức.

Ăn kiêng sút cân không duy nhất thiết là phải vứt bỏ hoàn toàn những món bánh ngọt thoát ra khỏi thực đơn. Bạn chỉ cần bỏ qua các món bánh gói gọn sẵn do khó điều hành và kiểm soát được lượng calo nạp vào. Núm vào đó, hãy trường đoản cú làm các món bánh đơn giản cung ứng giảm cân như bánh túng thiếu đỏ.

Xem thêm: Cách nấu chè đậu nành nguyên hạt nước cốt dừa thanh mát cho ngày hè

Hy vọng 9 cách có tác dụng bánh bí đỏ giảm cân mà Bazaar Việt phái mạnh thiệu sẽ giúp bạn gồm thêm món ăn uống nhẹ, vừa thỏa cơn thèm vừa sút cân hiệu quả.

Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam