Trong tình hình dịch bệnh này thì tìm kiếm được lá khúc là một việc thừa ư là rất khó khăn đúng không ạ nào? Vậy thì ngay bây chừ Hoa Gạo Food sẽ bật mí với các bạn cách làm xôi khúc không cần lá khúc mà lại vẫn thơm ngon chuẩn chỉnh vị nhé. Trường hợp bạn thiếu tín nhiệm thì ngay hiện thời hãy theo dõi nội dung bài viết dưới đây của chúng tôi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khúc không có lá khúc

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn sẽ sở hữu ngay một cách có tác dụng xôi khúc không bắt buộc lá khúc nếu chuẩn bị đầy đầy đủ những vật liệu dưới đây:

Nguyên liệu làm cho vỏ bánh

400g gạo nếp.250g bột nếp.100g cải bó xôi (nếu không có thì cũng không quan trọng bởi xôi khúc nam giới Định cũng không áp dụng lá khúc hay bất cứ loại lá nào mà lại vẫn đạt độ thơm ngon hấp dẫn). 250ml nước nóng. 1 đôi chút muối.

Nguyên liệu làm cho nhân bánh

350g giết heo có chút ngấn mỡ (thịt ba rọi không da)150g đậu xanh không vỏ3 củ hành tím2 tép tỏi1 nhánh hành lá
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột nêm.

Cách làm cho xôi khúc không đề nghị lá khúc

Sau khi thực hiện rất đầy đủ các loại nguyên vật liệu trên thì bây giờ chúng ta hợp tác vào thực hiện các bước dưới đây:

Bước 1

Vo sạch gạo với đậu xanh rồi ngâm qua đêm. Chú ý xả qua nước giá rồi đã tạo ra rổ hấp xóc với ít muối.Rửa sạch thịt heo rồi thái nhỏ.Thái mỏng dính hành tím.Băm nhỏ dại tỏi.Thái nhỏ hành lá.Nếu gồm cải bó xôi thì bạn rửa sạch rồi cho vào máy say xinh tố để xay nhuyễn thành nước (nếu không tồn tại thì bọn họ bỏ qua quy trình này).

Bước 2:

Cho đỗ xanh vào nồi thuộc chút muối bột rồi đổ nước ngập 2/3 đốt ngón tay.

Bắc nồi lên bếp và nấu cho lửa vừa. Kế tiếp nấu chín đậu xanh rồi tắt phòng bếp và để sang 1 bên.

Bước 3:

Phi thơm hành tím tiếp nối cho tỏi thuộc hành lá xào chung. Tiếp sau cho thịt heo cùng gia vị vào xào đều. Xào khoảng 7 – 10 phút làm cho thịt heo săn ứa mỡ lại.Cho hết đỗ xanh vào xào. để ý xào làm cho thịt cùng đậu xanh sánh quấn lại cùng nhau thì chúng ta tắt phòng bếp nhé. để ý chờ mang đến nhân nguội để vo viên thành hình trọn lại.

Bước 4

Cho bột nếp với muối vào âu trộn phần đa với nhau kế tiếp nếu bao gồm nước cốt bó xôi thì các bạn cho nhằm trộn cùng còn không thì trộn thuộc nước đun sôi để nguội nhé nhé. để ý mang ức chế trộn nhồi đến lúc bột quấn thành 1 khối không dính tay là được. Chia nát ra làm 6 phần.

Lưu ý: Lúc này nhân còn nóng phải hơi nhão, để nhân nguội thì đang khô dẻo. Vị vậy các bạn đừng băn khoăn lo lắng nhé.

Bước 5: 

Đè viên bột tương đối dẹp, mang lại nhân vào, túm mí vo tròn.

Cho viên bột vào rổ nếp lăn qua, lăn lại nhằm nếp áo xung quanh viên bột. Các bạn có thể dùng tay nỗ lực chặt nhằm nếp dính dày vào viên bột và tủ nếp lên mặt các viên bột.

Bước 6

Nấu 1 nồi nước, đợi nuớc sôi thì cho xửng bột nếp lên hấp khoảng chừng 30 phút cùng với lửa vừa là ta sẽ có các viên xôi khúc thơm lừng. Tắt bếp nhấc xửng xôi ra.

Xem thêm: Ghế Kê Chân Đi Vệ Sinh Đúng Cách, Tốt Cho Sức Khỏe, Giảm Táo Bón Tại Việt Family

*
Ghé Hoa Gạo Food download xôi khúc thơm ngon nhất

Vậy là chúng ta đã hoàn thành 6 phần xôi bánh khúc cho cả nhà rồi đó. Cách làm xôi khúc không có lá khúc khá là đơn giản phải không nào. Khi trình diễn thì bạn cho các viên xôi khúc ra đĩa, rắc thêm ít hành phi cho dậy hương thơm nha. Cùng nếu quý khách hàng không ý muốn tốn nhiều công sức của con người nhưng vẫn được tận hưởng những vậy xôi khúc vừa thơm vừa ngon nhất thì hãy ghé qua Hoa Gạo Food. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản phái nam Định trong các số ấy có xôi khúc được cung cấp trực tiếp tại nam Định. Kế tiếp cấp đông và bay 24h vào sử dụng Gòn.

partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/15784038-xoi-khuckhong-co-la-khuc/bookmark"> Đã lưu
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/15784038-xoi-khuckhong-co-la-khuc/bookmark"> lưu giữ Món
reactions#handle
Reaction" data-reactions-target="reaction" data-emoji="